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今日は暖かくて気持ちいい休日
ポロンとお散歩行ってきました
ついでにゴディバで義理チョコも購入。
今年は義理、少ないみたいですが・・・
取りあえずね。
蛍烏賊とスナップエンドウのペンネ
《材料》
・蛍烏賊 1パック
(グラム書いてなかったし、量らなかった)
・スナップエンドウ 6個位
・ペンネ 180g~200g
・バジルソース 適量
・塩、胡椒
《作り方》
・スナップエンドウは下処理をしてルクエで3分チン しました。(量によってレンジの時間は異なります)
・蛍烏賊もきれいに掃除してください。
・ペンネを茹でます。
・茹で上がったらオリーブオイルで炒め、塩、胡椒を 軽くします。
・スナップエンドウと蛍烏賊を入れて、サッとあえる 感じですぐにバジルソースを入れて混ぜてくださ い。
※スナップエンドウは半分にカットしました。
盛り付けて出来上がり~
スナップエンドウのシャキシャキ食感も美味しい
蛍烏賊とスナップエンドウで
食卓は一足お先に春色に
(コメ欄閉じてます)
今日もありがとうございます