カカオマジックの松田すみれさん
のワークショップに行ってきました
初めてお会いする松田すみれさん
柔らかい雰囲気でとても気さくな綺麗な方でした～
初めて見たカカオの粒
二つ頂いて一つはその場で食べて（苦かったぁ）
一つは持ち帰りカカオのエネルギーを感じさせていただきました
カカオの歴史など
昔のカカオはどう使われていたのか
神聖なエネルギーを人々に与えてくれていたなどなど
これからチョコレートを作るときは心清らかに
カカオと対峙することになりそう
とても勉強になりました
チョコレートを作る行程のデモンストレーション
出来上がったチョコレート
カカオミルクも～
これが濃厚で美味しかった～
チョコよりも好きかも
香りよく
嬉しいワークショップでした