牛しゃぶサラダを作ったのですが、牛しゃぶは、塩ジャンでマリネしたもので作ってみました。
塩ジャンデビューです。
塩ジャン焼肉のたれ２２５ｇ
化学調味料・保存料無添加。
冷蔵庫で保存して、賞味期限は２か月！
↓
お野菜の部分にかけても美味しい～～～～
って事で、みんなが使いまくった結果、蓋の部分がベタベタになりました。
どばっと出すと、キャップの部分が汚れてしまいます。
一気に たくさん 出そうとしなければ、大丈夫
そういえば、他のドレッシングとか・・・
どうなのかしら？って話になって、子どもたちと 冷蔵庫の中を物色。
キャップの形状も、それぞれ違うのねー！と言う話で盛り上がりました。
（そういえば、このかき氷シロップの抹茶、賞味期限が切れてるやん！ 大丈夫や！ 冷蔵庫に入れてるし！みたいな会話が・・・
）
粗みじん切りの玉ねぎとかが、アクセントになっています
スーパーでは、やっぱり 常温の棚には置いてないですよね・・・
なかなか見つけられないかな。
塩ジャンで牛肉のマリネサラダ【材料：2人分 調理時間：10分（マリネしている時間は含みません】
・牛薄切り肉 --- 200g
・水菜、新玉ねぎなどのサラダ --- 適量
・スィートコーン（缶詰、ホール） --- 大さじ2
・焼肉のたれ「塩ジャン」 --- 大さじ4
+ + + + + +
牛薄切り肉は、熱湯でさっと湯掻いた後、キッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ります。
ボウルに(1)と焼肉のたれ「塩ジャン」を入れて混ぜ、30分ほど置いておきます。
皿に水菜、新玉ねぎなどのサラダ、スィートコーンを盛り付け、(2)のマリネした牛肉をのせます。塩ジャンの料理レシピ
先日の、ハッセルバック・ポテトの記事を読んで、緑川鮎香さんが作ってくれました。
ハッセルバック・●●●●。
緑川鮎香さんと言えば、●●●●料理研究家で有名ですが、さすが
です。じゃがいもだけで作るよりも、断然栄養価もあがるし、「おぉぉぉ！」っと食卓が明るくなりますね。
記事は、こちらです →
固いアボカドに！八ッセルバック●●●●♪
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塩分少なめの料理レシピ味、おいしい。体、うれしい。
塩分控えめの ほど塩レシピの企画はこちら。
実はこの企画の投稿レシピたちは、レシピブログ事務局さんが、塩分・カロリー計算を行って、数値を記入してから公開してくださってます
