鶏レバーパテ

鉄分は、なるべく摂取したいところ。
なんでも食べれるんだけれど、鉄分を多く含む食材が得意じゃないな・・・って方は多いはず。
　
そんなにも好きじゃないけれど、栄養価が高いので　とりあえず口にしています・・・という方に、ぜひぜひ試していただきたいのが、このレバーパテ。
　
　
何回か作って、　↑こんな私が、これなら　バゲットにつけて、いくらでも食べれると思えたレシピです。
　
　

　
　
ポイントは、鶏レバーの下処理は　しっかりと。
ここで面倒臭がらずに、きっちり。

バターで　鶏レバーを炒めて一度取り出します。

その鍋で、にんにく、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

鶏レバーを鍋に戻して、味付け。
ここで加えるアレがポイントです。

粗熱が取れたら、フードプロセッサーでなめらかなペーストにします。
２～３日で食べきってください。

摂取しても吸収されにくい体質なんだわ・・・と思い込んでいた時期があったのですが・・・
ええ、とても　長く。
　
　
毎日きちんと摂取したら、鉄分値は　びっくりの濃さになりました。
食事で気をつけつつ
腸内環境を整えるために　ラブレ鉄分　を毎日飲んでいます。
　
　
継続は力なり　！！！

(と、肝に銘じておこう。レバーだけに。　←ハイ、ココ　ツッコミドコロデス　）
　

レシピはこちらに移動しています↓
http://pokapokabiyori.net/kantan-liverpaste



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ヘルシー嬉しい爽やか朝ごはんに！！！

ライスミルクを使ったホットスムージーとキヌアのサラダで、身体が爽やかになるような、そんな献立にしました。
毎朝でも頂きたいメニューですね。


持って帰ってくる時に、かばんの中で、若干クタクタになってしまったのですが・・・

入園前の甥っ子が書いた　ジバニャン！
　
　
私が、「なわとびしている　ジバニャンがいいなー！」とか　無理難題を突き付けたにも関わらず、さささっと描いてくれました。
　
　
すごい～～～！
　
　
と言うことで、サクサク　色を塗り始めたのですが・・・
ハラマキの色が違う！と　ものすごいだめ出しをくらいました　

　
　
自分の子どもたちに　その報告をすると
スズの色も違うよ！と　笑われました。
奇妙な色合いのジバニャン。
冷蔵庫に貼りつけて飾っています。