ツナとトマトのレモン塩サラダ

毎日、サラダ！　サラダ！！　サラダ祭り！！！
　
　
　
今日は、オリーブオイルと、レモン塩の組み合わせ。
ツナと和えたものを　ドレッシング代わりに、冷やしたトマトと頂きます！！
　

レモン塩。
今回は、皮ごときざんで使いました。
香りが　とっても良いです。
　

　　
塩加減は　調整してください。

ここで、ツナを　しっかりとほぐします。
オリーブオイルと　しっかりなじむように、混ぜてください。

　
　

　
後は、紫玉ねぎをスライスしたもの（水にさらして辛味をとってます）と、ブロッコリースプラウトと合わせます。　
　
（キッチンペーパーで水気をしっかりとってから）

リーフレタスも合わせて、ふんわり混ぜます。
　

後は器に、１ｃｍの輪切りにしたトマトを並べて、
リーフレタスも盛り付けて
　

ツナたちを乗せるだけ。
　
和えると、レモン塩の塩分で　野菜から水分が出てきます。
食べる直前に作ってください。
　

レモン塩と野菜だけよりも、ツナのしっかりとした旨味がプラスされるので
ボリューム満点。
　

　
レシピは、こちらにUPしました。
　　ツナとトマトのレモン塩サラダ



　
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常備していると助かる缶詰め。
みなさんの美味しそうなレシピもたくさんです　　
　

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雨が降る前に、少しだけ　お庭のお掃除して
すっきりしました。
　
　
種を採取しました。
なんの種か、わかるかな～
　

オルラヤと、ニゲラです。
　
　
そして、テンションあがるものを発見！
ちょっとわかりにくいんですが・・・
　

ナイトフロックスの種！
　
今まで　こんなに長い間　種がなるまで置いてなかったから
どんなふうに種ができるか、知りませんでした。
　
これ、すごい数出来るよね　

　
シュガーバインも、どんどん伸びてきました。
　

グリーンネックレスも、たっぷり。
これ、地植えにもしてますが、そちらもどんどん増えてます。

消毒もして、肥料もあげて
長く雨が降っても大丈夫なように。
　
　
　
　
　
今年こそ花が咲きますように。
手前は、シンガポールホワイト。

プルメリアは　盆栽と一緒。
カットして枝姿を整えるといいよ～と　聞いたので、カットしてます。