私が、クラムチャウダー大好きなので、あさりじゃなくて、牡蠣をたっぷり入れて作りました。
牡蠣と、白菜がたっぷり。
土曜のお昼ご飯
・牛丼
・茹で白菜 おかか醤油で
・小松菜と天かすのお味噌汁
土曜の夜ご飯
・いくら丼
・茹できしめん
・こんにゃくの煮物
・白菜のさっと煮物
土曜日、お昼ご飯をたっぷり食べすぎて・・・
満腹感と同時に睡魔がやってきて・・・
３時間お昼寝コース。
おかげで、夜ご飯の時、全然お腹がすかず
気持ち あっさりMENU。
日曜のお昼ご飯
・牡蠣のチャウダー
・一口絹揚げの煮物
・ほうれん草のおひたし
・ごはん
・ロールキャベツの残り
・茹できしめん
日曜の夜ご飯
・ごはんは、子持ち昆布のおにぎり
・小松菜と鴨肉の煮びたし
・ほうれん草のおひたし
・トマト・レタス
・スペアリブの塩コショウ焼き
・みかん
茹でたきしめん、すりおろした生姜と ネギを加えて、めんつゆをかけて出しました。
きしめん、大好評。
大好評すぎて、「ごはんじゃなくて、きしめんがいい！！」という リクエストが・・・
麺、パン類
＞ ご飯
遺伝してしまったようで・・・。
おにぎりにすると、食べやすいのか、喜んでくれるよね・・・。
いつもより、ご飯の分量を増やしてみたけど、完食！
しばらく、この作戦でいこう
それにしても、手抜きご飯な週末でした。
１日３０品目。
全然、足りてないやん
明日から、頑張ろう
（って、毎日言ってるような気が・・・）
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１３日は、私の誕生日でした。
また、１つ、歳を取ってしまったねぇ・・・。
自分の誕生日って、特に、あーーだのこーーだの テンションがあがらない
お誕生日プレゼントは、すでに、NBのトーニングシューズだったり、LUMIX GF２だったり。
ちゃっかり、Getしてるので、今日は普通に過ごそうかと・・・。
ケーキは、自分の好みの甘さのシフォンケーキ。
食後に焼きました
ちょっと欲張って・・・
いつもは、卵Mを３個で作るところを、４つで作ってみたら、結構な分量に！！！！
（１８ｃｍケーキ型です）
これ以上 膨らまないでーーーー！！！！！
あふれることなく、ギリギリで、持ちこたえてくれました。
覚書（１８ｃｍケーキ型では若干あふれそう、危険）
卵M-----４個
薄力粉-----７０ｇ
ベーキングパウダー-----小さじ2/3
粉糖-----７０ｇ
オレンジキュラソー-----大さじ３
バニラエッセンス-----少々
そろそろ、次の大きさの型を買うべきかな。
お誕生日メッセージや、メール
ありがとう
３４歳の１年も、楽しんでいこう～～～