以前にも書きましたが、pocoパンの一番人気は
「あんぱん」。
予約表は毎日「あんぱん」で埋まり、
pocoの話題は、まずは「あんぱん」について。
pocoパンの代名詞のようになっている「あんぱん」。
それにしても、日本人ってなぜこんなに「あんぱん」
が好きなんでしょう。
有名な木村屋本店には、あんパンしか置いていないけど、
凄い行列らしいですね。
そして、あんパンの種類が半端じゃないらしい・・・。
というわけで、pocoも木村屋に習って、あんパンの
種類を増やしてみようと思います。
現在の定番「あんぱん」
…パン生地は食パンと同じ。牛乳・バターが
入り、濃厚＆リッチな感じです。
そして、あんこがたっぷり！
明日から始める「バケットあんぱん」
・・・パン生地は、バケットと同じ。
シンプルで癖のないもっちりです。
時々出している「うずあんぱん」
・・・伸ばしたパン生地であんこを巻き込み、
円柱型で焼いたもの。パン生地は、定番あんぱん
と同じですが、こちらはあんこよりもパン生地が
メインになっています。
ちなみに、あんこは全て
「毎朝手作り」 「甘さ控えめ」 「粒あん」 です。
さて明日は、いよいよ「バケットあんぱん」を販売開始！
そして、異色の「明日葉あずきベーグル」にチャレンジ！
上手くいけば、マルマンでお待ちしておりま～す。