H氏主催「ワイン会」で飲んだ素晴らしいワインたちの感想を
初心者ならではの切り口で語るシリーズ（勝手に命名＆シリーズ化）
まずは１本目でございます。
（ちなみに、ことの次第はこちら → 予告編 ）
グンダーロッホ リースリング トロッケン 2012
生産地：ドイツ、ラインヘッセン
生産者：ワイングート・グンダーロッホ
品種：リースリング 100%
色・粘性：レモン色、粘性は弱
香り：樽、ライム、マスカット、パン酵母
ボリューム：軽い◯●◯◯◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯●◯◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯◯●フルーティ
飲んだ日：2017.1.20.Fri
辛口で超さっぱりした飲み口。
と同時に、遠くの方で甘味も感じ、
フルーティーでミネラル感も豊か。
リースリングにはつきものと思っていた
パイン感が香りにも味にも感じられず
一瞬物足りないか？と思ったけど、
上品な果実味・ミネラル感は中毒性が半端ではなく
ついクイクイいってしまう危険な逸品。
スッキリとしたラベルデザインが私好み。
エンブレムのほんの小さな面積に金銀を使って
アクセントにしているセンスも素敵。
ずいぶん昔にドイツワインにハマったことがあったけど、
その頃はワイン超超入門者で
ただただ甘ければ美味しい！くらいの飲み手だったから
トロッケン（独語で「辛口」の意）なんて
敬遠して飲まなかったよな〜。
今はこうして、トロッケンでもその美味しさを
キャッチできるまで舌が成長してきたんだな
と思うと嬉しいね。もっと育てたい！