どうも。シンメトリー神田のないとうさきです。
最近、おそらく生まれて初めてのコロッケを作りました☆
え？！と思われるかもですが
コロッケ作りに縁が無かったということにしてくださいm(_ _)m
さ、潰したじゃがいもに入れるのは・・・
えーと、たしかひき肉と玉ねぎだったよな。。。
(あと、我が内藤家では卵も入っています)
そこで、ひらめいたのは
キテレツ大百科のあの曲です！
【タマネギ目にしみて～も 涙こらえて～
炒めよ～う ミンチ 塩・コショウで～
混ぜたな～ら ポーテト 丸く握れ～】
クックパッドに行かず歌でレシピを想像する私。
でも、なるほど！！
塩・コショウで味付けね！
生のひき肉を混ぜるんじゃなかったよね(^^;)と再確認出来ました★
ただ、そこで最後まで歌わなかったのが残念。
【揚げれーば コロッケだ～よ キャベツはどうした～？】
そう、ちょうどキャベツが無かった・・・orz
近所のスーパーに出かけましたとさ。
と、前置きのプライベートブログが長くなりましたが、
当店はエアコンもおニューになり一応通常に営業しております！
昨日の昼過ぎから火事の前の道も通れるようになりました。
まだご近所の外壁など完全復旧はしていないようなので
日によっては通れない日もあるかもですが
その時はお電話下さいませm(_ _)m
と、メインの文が短いという。。。
ちなみに、火事の後なので
コロッケを揚げる時は充分に注意して揚げました^^;