こんばんは、赤間です。
道端の雪もだんだん小さくなっていってます。来週からは少し暖かくなる様ですし、もう春ですかな。
そんな春へ先駆けて、かわいらしい新作を！
ミニョン ４３０円
ジャスミンのムースにアプリコットクリームとベルガモットのジュレ、アプリコットのロティを入れました！
優しく香るなめらかなムースにベルガモットとアプリコットの酸味が効いてます。下に敷いたクッキーはとってもザクザクです。春らしく（？）かわいいお花を飾ってみました！
暖かくなってくると、お出かけも楽しいですよね。お散歩ついでに美味しいお菓子はいかがでしょうか？
三月からは春の新作も順次ご紹介いたします。
皆様のご来店、お待ちしております！