ボス！話題の店に勉強会。

魅力あるお店にするために今話題の店舗や料理など勉強は
大切です、そこでボスも今話題の「俺のイタリアン」に行ってきました。場所はサラリーマンの聖地新橋です、相方の内田君
と四時半に新橋駅待ち合わせて向かったのですがお店に着いてビックリ、オープンしたばかりなのに（オープンが四時半）
50～60人分の席が満席仕方ないので空くまで外で待ちました。

待つこと二～三十分位で店内に通され小さなテーブルへっと
言ってもそこは立ちの飲みのお店で店内は

この有様話題のお店は恐るべし早速飲み物食べ物を注文し
内田君と「乾杯」チャージ料分のつまみ（パルミジャーノチーズ）と生ハム、バーニャカウダーや肉料理などなど！

イャー短時間でとりすぎました、そして感想素材はどれも
美味しく飲み物ワインなど全て安かったです。しかし調理した
料理に関して言えばどれも今ひとつ…残念でした、コンセプトから言えば立ち飲みで生ハムやチーズ、サラダなど素材を
食べるつまみだけで飲めば味もコストも最高です。調理されている料理は期待しなければまあまあ、話題のお店を楽しむにはもってこいかなと思います。そこ後一時間位で俺のイタリアンを後にして、さらなる新橋の人気店を勉強しに向かうボスでした！、あとの話はまた後日新たな仲間を迎えて数件の面白い話が…。