韓方文化祭りの前に
お昼ご飯を頂きましたが
ランチのお店は
ここ
クンナムチッ
テーブルに行くと
あーーー！！ ソンジュンギだぁ！！！
なんと 彼の 写真が ありました！！！
来たの？
おもわず 写真を とりました
さっ お昼御飯がやってきました
鶏が ド～ン
そしておかずたち
宮中薬ペクスク です
ペクスク・・・
で
ペクスクってなによ？
って思いました
はい、調べてみたら・・・
韓国語で ペクスクとは 백숙 と書いて
漢字で表すと「白熟（백숙）」
鶏肉を水だけで煮たり茹でたりするだけで
調味料はつかわないんだそうです
見た感じでは 汁なし サムゲタン風？ ていう 感じかな
でも
ごまが入っていて 体によさそうなんですよー
調味料は 使ってない
のに
塩をつけて食べました(^_^;)
（参鶏湯の要領でね・・）
そのあとにはおかゆもでたよ
黒ごまが たっぷりで おいしかったです
クンナムチッ
大邱広域市 中区 南城路 51-6
053-256-0709
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