小岩井 とろけるスライスチーズ チキンときのこのチーズ和え
きのことチキンとの相性が良いチーズをどのように活用したら悩みましたが。。
＜材料＞５人前
小岩井とろけるスライスチーズ ３枚
エリンギ３本くらい
鶏ささみ １５０ｇ～２００ｇ
白ワイン（あれば）仕上げ＝少々
＜作り方＞
ささみは食べやすい薄さに切り、エリンギも薄く食べやすい大きさに切る。
あらかじめさっとオリーブオイルで炒めておいて、とろけるチーズを上のようにテフロンフライパンで
溶かしたところにさきほど炒めたものをすべて入れてからめあわせます。
塩コショウを多少して、刻みニンニクも少々プラスし、最後に白ワインを少々振り掛けて出来上がりです。
まるで
フランス料理
小岩井さんのとろけるスライスチーズには発酵バターが入り濃厚で上品
なんです＾＾他にやってみたいメニューでは焼きアスパラガスに溶かしたり、ほくほくかぼちゃなど～
北海道産のお野菜になんだかあいそう＾＾
乳製品大好きっ(＝⌒▽⌒＝)美味しいので是非やってみてね～
小岩井乳製品の料理レシピ