「豚めし」とか

ノーベル生理学・医学賞受賞おめでとう♪

山中・京大教授にノーベル賞　ｉＰＳ細胞の作製　　：日本経済新聞
http://www.nikkei.com/r123/?n_cid=DSPRM036

例によって受賞理由のips細胞っていうのがどういうものなかは良くわかりませんが(^_^;)
ips？iosみたいなもの？

・・・そんな感じです
だって私って文系だもん（言い訳
　

豚めし
　
（材料）
豚肉（小間切れ）・・・２００ｇ
玉ねぎ・・・１／２個
ご飯・・・１膳
　
七味唐辛子・・・お好み
　
調味料A
酒・・・５０ｍｌ
みりん・・・５０ｍｌ
醤油・・・２５ｍｌ
水・・・２５ｍｌ
おろし生姜・・・小１
だしの素・・・小１
　
（手順）
１．豚肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮を剥き、薄切りにする。
２．鍋に調味料Aを入れて煮立たせ、１を加えたら、鍋をして３分間煮込む。
３．鍋を取り混ぜあわせたら、さらに５分間煮込む。
４．火を止めて、３０分間置いておく。
５．再び火を着けて、温めたら、アツアツのご飯の上に盛りつけて、お好みで七味唐辛子を振りかけて出来上がり。

松屋風味♪