「鯖缶のお茶漬け」とか
今日も元気いっぱいに缶詰料理♪
今日の缶詰は鯖缶!
鯖缶は味噌と水煮の2種類があるけれど、今回使用したのは水煮です
水煮の鯖缶を美味しい美味しい・・・・・・お茶漬けにо(ж>▽<)y ☆
鯖缶のお茶漬け
(材料)
鯖缶(水煮)・・・1缶
万能ねぎ・・・10cm
生姜・・・一かけ
みょうが・・・1個
ご飯・・・1膳
だし汁・・・2カップ
いりゴマ・・・お好み
醤油・・・小1
(手順)
1.万能ねぎは小口切りに、生姜は千切りに、みょうがは輪切りにする。
2.お椀にご飯、1を入れ、鯖缶の中身をつけ汁ごと盛り付ける。
3.アツアツのだし汁をかけて、いりゴマを振りかけたら、醤油をたらして出来上がり。
そして私は鯖管(〃∇〃)