「ネギチャー丼」とか

昨日は現場の社員（新人３名含む）の方に誘われて焼肉パーティーо(ж＞▽＜)ｙ ☆

嵐の前の静けさ・・・

みずみずしいサラダに

肉！肉！肉！

（にぎやかすぎて何の肉だったか覚えてない）

石焼ビビンバを

混ぜ～混ぜ～♪

やっぱり久々の焼肉は(ﾟ∀ﾟ)ｳﾏｳﾏ

ごちそうさまでした

それにしても、今の２０代は遠慮を知らない！

まぁ、叉焼肉（チャーシュー）を「またやきにく」と読んでいる３０代には言われたくないだろうけどね（ノ∀｀）

ネギチャー丼

（材料）

チャーシュー・・・５０ｇ

長ネギ・・・１本

ゴマ油・・・適量

ご飯・・・１膳

糸唐辛子・・・お好み

タレ

豆板醤・・・小１

甜麺醤・・・小２

酒・・・大１

みりん・・・大１

醤油・・・大１

おろしニンニク・・・一かけ

（手順）

１．チャーシュー、長ネギは粗いみじん切りにする。タレの材料を混ぜ合わせておく。

２．フライパンにサラダ油を熱して、チャーシューを炒める。

３．チャーシューに焦げ目が着いたら、長ネギを加えてサッと炒め、タレを加える。

４．具とタレを絡めたら、火を止めて、ゴマ油で香りづけして、アツアツのご飯の上にのせて出来上がり。糸唐辛子を添えて彩りよく。

最近は飲むより食べる方になったかも