「アラビアータ」とか
でも、何か作らなきゃ！っていう時
主婦の皆さんはよくあることだと思いますが、そういう時はどうします？
私はパスタで済ませることが多いです
パスタは日持ちがする
それにバリエーションも豊富
作るのがとっても楽しい料理
そう言えば高校生のころは、よくパスタ作っていたなぁ～
（今と違って、パスタ「だけ」作っていた）
というわけで、今日はパスタ
怒りん坊パスタのアラビアータを♪
本当はペンネを使うのが一般的だけど、今日は普通のスパゲティで
アラビアータ
（材料）
ソーセージ・・・３本
ニンニク・・・一かけ
唐辛子・・・２本
パスタ・・・１２０ｇ
パスタの茹で汁・・・５０ｃｃ
ホールトマト缶・・・２００ｇ
イタリアンパセリ・・・お好み
粉チーズ・・・お好み
（手順）
１．ソーセージは輪切りにする。ニンニクは薄くスライスし、唐辛子は種を取り、輪切りにする。
２．たっぷりのお湯でパスタを茹でる。茹で汁は取っておく。
３．厚めの鍋にオリーブオイル、ニンニク、唐辛子を入れて、弱火でじっくりと熱する。
４．香りがしてきたら、ホールトマト（缶）を汁ごと加えて、潰しながら温める。
５．トマトがフツフツとしてきたら、茹でたパスタと茹で汁を加えて、良く混ぜる。
６．火を止めて、お皿に盛り付け、イタリアンパセリ、粉チーズなどを振りかけて出来上がり。
ソーセージはオマケです(°∀°)b
