「納豆うどん」とか

残りもの整理！

仕事が忙しくて時間ギリギリの今日の料理は、残りもので一品です

粉チーズ・・・？

あれ、納豆と梅干入れてあるよな・・・　

と思ったけど、意外に合う組み合わせだったりするんです

最後のレンジでチンでチーズが溶けてトロトロの食感に

病み付きになりそうです

　

納豆うどん

（材料）

納豆・・・１パック

梅干・・・１個

うどん・・・１玉

かつお節・・・１０ｇ

粉チーズ・・・適量

卵黄・・・１個

柚子こしょう・・・小１／２

刻み海苔・・・適量

醤油・・・大１～２

（手順）

１．納豆はタレとカラシを入れて、良く混ぜる。梅干は種を取り除いて、包丁で細かくする。

２．鍋にお湯を沸かして、うどんを規定時間茹でたら、ザルにあげて水気を切る。

３．うどんをお椀に盛りつけて、納豆、梅干、かつお節を盛り付けたら、粉チーズを振りかけて、真ん中に卵黄を添える。

４．電子レンジで３を１分間温めたら、柚子こしょう、刻み海苔を添える。醤油をたらして出来上がり。混ぜ混ぜして召し上がれ。

まだ揺れる・・・