「新じゃがと新たまねぎでジャーマンポテト」とか

テキサス２にアイダホ、マイアミ・・・

そして、マンハッタン♪

と思いきやマックの店頭にはビッグマックのポスターが

何で？と思ってけど、マンハッタンは４日からなんだね

明後日が楽しみ♪

そんな今日の料理は昨日の新じゃがいもに新たまねぎをプラスして、ちょっと豪華なジャーマンポテトを

コンソメがいいパンチになっていますよ～♪

ビールとの相性も抜群です

　

　

新じゃがと新たまねぎでジャーマンポテト

（材料）

新じゃがいも・・・２個

新たまねぎ・・・１個

ベーコン・・・３枚

水・・・１／４カップ

コンソメスープの素・・・小１

塩・・・一つまみ

黒こしょう・・・お好み

バター・・・お好み

（手順）

１．新じゃがは水でこすって泥を落とし、厚さ１cmの輪切りにする。新たまねぎは薄切りにして、ベーコンは１ｃｍの角切りにする。

２．耐熱容器に輪切りにした新じゃがを入れ、水１／４カップを浸して、電子レンジで６分間、串がスーッと通るまで熱する。

３．フライパンにサラダ油を熱して、熱した新じゃがの両面をコンガリとなるまで焼き、取り出してコンソメスープの素小１／２を振りかける。

４．油が少なくなっていたら継ぎ足して、１の新たまねぎを炒め、フタをして弱火で２分間蒸し焼きにする。

５．ベーコン、コンソメスープの素小１／２を加えて、さっと炒めたら、新じゃがを戻し入れて炒め合わせる。

６．塩をふりかけて火を止め、お皿に盛りつけたら、黒こしょうを振りかけ、バターを添えて出来上がり。

届きました～♪＞たーぼーさん