凡の風

凡の風

6月も下旬を迎え、「冷たい一杯」を各店提供し始めてます。
気になる一杯もあるけれど…
今日の天気と気温では「温かい一杯」が食べたいところ(^^;;
時間にも余裕があるので、じっくり食べたい一杯を考えます。
そうだ！ある一杯が閃き💡向かったのは
『凡の風』さん‼︎
久々の訪問は、何と！昨年の7/15振りでした(^^;;
旨すぎる「冷たい塩ラーメン」を食べた以来。
今日の食べたい一杯は…
「中華そば 純鷄出汁醤油」！
札幌進化系のパンチが効いた「黒醤油」も旨いけど、
今日の気分は純鷄出汁醤油♪
13時半と遅めの到着ながら、
待ち席待機で後客も次々続きます。
流石の人気店！悪天候も関係ないですね(^-^)
着席後、程なく着丼した一杯は…
綺麗な盛付けとキラッキラのスープが食欲をそそる。
鷄出汁の旨味にキレのある醤油。
鷄油が旨味を更に後押し。
そう、この味わいを今日は求めてました(^_^)v
ツルモチ麺もこのスープにジャストマッチ♪
定評のある極太メンマに、
中華そば専用チャーシューも変わらぬ旨さで
「美味しい一杯」を引き立てます。
スープを飲み過ぎて、後半麺との量的バランスが崩れたのはナイショです(^^;;
『凡の風流中華そば』未食に方は是非(^_^)v

 

 

 

 

 

 

 

 

《メニュー（券売機）》

凡の風

 

住所：札幌市中央区南8条西15丁目1-1
　　　　　　　プランノワールAMJ815-1F

電話･FAX： 011-512-2002

営業時間：平日11:00～16:00 18:00～21:00 (L.O各20分前)
　　　　　　土日祝11:00～16:00   17:00～20:00
(スープなくなり次第終了)

定休日：水曜日(祝日の場合は翌日)