MEN-EIJI HIRAGISHI BASE

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MEN-EIJI HIRAGISHI BASE

何やら限定メニュー提供中⁇
気になっての訪問は
『MEN-EIJI HIRAGISHI BASE』さん‼︎
また来てしまった(^^;;
EIJIさんの限定メニューは、食べられるなら絶対食べたいです(^_^)v
提供メニューは…
「煮干しつけ麺」‼︎
「煮干しラーメン」も提供してます(^_^)v
しかも「パクチーの擔擔麺(タンタンメン)」も提供中‼︎
めっちゃ悩んだけど、「煮干しつけ麺」をチョイス(^_^)v
先日食した「煮干しラーメン」が美味しかっただけに期待値も高い!
その一杯は…
しっかり煮干しに、キリリと醤油が効いたつけダレ。
「煮干しラーメン」同様に、あっさりな味わいながら
引き込まれる美味しさ。
圧巻なのが、出汁に浸かった麺!
綺麗にたたまれた美しさに負けない
美味しさも兼ね備えた麺は…
つけ麺にしては細めですが、モッチリ食感でつけ麺の醍醐味も堪能出来ます(^_^)v
出汁に浸かってない部分を食べてから、浸かった麺の食べ比べも楽しい♪
凄い違いに驚きです!
そのままでも十二分に旨いのに、出汁に浸かった麺の旨さときたら…
大盛りにしなかった事を後悔し、
麺が浸かってた残りの出汁をつけダレに投入し、一気に完飲‼︎
食後の余韻も「美味しい一杯」‼︎
食べられて良かったです*\(^o^)/*

 

 
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メニュー

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《ショップカード》

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MEN-EIJI HIRAGISHI BASE

 

 

住所:札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12
 

電話:011-813-7233
 

営業時間:11:00~15:00 LO14:45

17:00~19:30 LO19:30
 

定休日:水曜日・第3火曜日

ブログhttp://s.ameblo.jp/meneiji/

 

 

 

 

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麺処 まるは BEYOND

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麺処 まるは BEYOND

今日は食べたい一杯あったけど…
時間的に無理なので諦めました
ならば、気になる一杯を!
向かったのは『麺処 まるは BEYOND』さん‼︎
今週も今日から週替り限定スタート(^-^)
BEYOND社員「りょうちゃんが作りましたシリーズ第2弾!」
12日迄、1日20食の数量限定メニューは…
「ポテトリパイタン」
ネーミングが既に旨い(笑)
BEYONDでは通常提供してない「鷄白湯」に、
ポテトや生姜を合わせたポタージュの様なスープ(^-^)
ライトな鷄白湯とポテト等の絶妙バランス♪
今日の様な寒い日にぴったり過ぎる一杯(^_^)v
合わせる麺は、エッジが効いた中細ストレート。
細めながらも全粒粉使用で小麦の風味も味わえる「美味しい麺」です。
今回も麺の選択バッチリです
しっとり鷄チャーシューも美味しい♪
旨味いっぱいのクリーミースープに美味しい麺の組み合わせ♫
普段、好んでラーメンを食べない女性の方にも是非食べて欲しい一杯です(^_^)v
来週の15日は周年記念日で…

 

今年も「あの一杯」が登場⁉︎
 
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《メニュー》

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麺処 まるは BEYOND

 
住所:札幌市豊平区中の島1条3丁目7-8

電話:011-812-0688

営業時間:平日11:00~15:00 17:00~21:00(LO20:45)
土日祝11:00~20:00
定休日:火曜日(祝日でも休業)

 

 
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ラーメン ツバメ

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ラーメン ツバメ

土日の暖かさから一変(>_<)
一面銀世界に☃️
吹雪の中、向かったのは
『ラーメン ツバメ』さん‼︎
絶賛発売中の雑誌『ラーメン1000』の企画で、
『麺屋 169』さんとのコラボ営業♪
ツバメの豚清湯スープと169の和出汁を使用し、
「洋風アレンジ」と「和風アレンジ」の一杯を別々に提供です(^_^)v
今日は『ラーメン ツバメ』で100食
明日は『麺屋 169』で100食の限定提供。
ツバメさんのメニューは…
「貝と豚の塩ラーメン 洋風アレンジ」
ネーミングが既に旨い(^^;;
あっさりな味わいながらも旨味満載のスープを、
バジル&オリーブオイルが更にサポート(^-^)
このスープで鍋やったらめっちゃ旨いだろうなぁ〜
啜り心地の好い細ストレート麺が、和洋折衷のスープに良く合ってます♫
貝三昧の具材にツミレも美味しい(^_^)v
洋風な味わいもするけど、残ったスープでオジヤにしたい衝動が(^^;;
いや〜想像以上に「美味しい一杯」‼︎
明日の「和風アレンジ」もめちゃくちゃ気になります‼︎
今日の悪天候の中、16時台で100食完売もお見事です*\(^o^)/*

 

 
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《券売機》

 

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《メニュー》
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ラーメン ツバメ
 
 
住所:札幌市中央区南22条西10丁目5-1
石山通り沿(ツルハ隣)
 
電話:011-842-5262
 
営業時間:11:00~15:30

17:00~21:00(LO20:50)
 
定休日:木曜日

 

 

 

 

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MEN-EIJI HIRAGISHI BASE

今日も美味しい一杯が食べたい!
向かったのは…
『MEN-EIJI HIRAGISHI BASE』さん‼︎
先週は「ゴンブト煮干し」狙いでの訪問でしたが、
今日は自分大好きな「あっさり醤油」が食べたい(^-^)
常に進化を遂げる一杯(^_^)v
動物系スープと和出汁の絶妙コラボ♪
「魚介豚骨醤油」が圧倒的な人気ですが、
この一杯もめちゃ旨なのです!
初めて訪問する方には「魚介豚骨醤油」お勧めしますが…
機会があれば絶対食べて欲しい一杯です!
あっさりのネーミングながら、奥深い旨味(^-^)
喉越し抜群の「自家製麺」は、小麦の風味も堪能出来る「美味しい麺」です。
具材のゴボウ&チャーシューも「美味しい一杯」を引き立てます(^_^)v
トータルバランスが高い「めちゃ旨な一杯」‼︎
未食の方は是非(^_^)v

 

 
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メニュー

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《ショップカード》

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MEN-EIJI HIRAGISHI BASE

 

 

住所:札幌市豊平区平岸2条11丁目1-12
 

電話:011-813-7233
 

営業時間:11:00~15:00 LO14:45

17:00~19:30 LO19:30
 

定休日:水曜日・第3火曜日

ブログhttp://s.ameblo.jp/meneiji/