らーめんさかいらの道札幌５二巡目#2

らーめんさかいらの道札幌５二巡目#2

今日も昨日に続き「辛い醤油」が食べたい気分♪
気になるメニューを思い出しロックオン👉
向かったのは、絶賛開催中の
【らの道札幌５〜王国の証明〜】参加店
『らーめんさかい』さん‼︎
以前から提供してる
「鶏辣油（チーラーユ）」が気になってました(^^;;
それと、こちらのチャーハンが絶品との評判で
チャーハン好きとしては絶対食べないと(^-^)
オープン直後の訪問で、後客もいい感じに続きます。
手際よい捌きで、早々にラーメン着丼‼︎
ちょいと遅れてチャーハン登場ですが、
このタイミングも絶妙です(^_^)v
見た目が既に旨い一杯は…
ベースの鶏スープの旨さを感じる適度な辛さ加減。
辣油自体も美味いのと、かなりの香辛料を使用していると思われ、
辛さ以上の発汗作用が！もうね、汗だく（笑）
心地よい食感の中細ストレート麺は、
思いっきり啜りたいけど、止めときます(^^;;
きっと噎せると思うので（笑）
辛旨のスープとの相性も良いです(^_^)v
自慢のレアチャーシューも相変わらずの旨さ！
そして、驚きなのが
「半チャーハン」
¥300ながら、レアチャーのコロチャーがゴロゴロ入ってる！
味付けに玉子の絡め具合も最高‼︎
過去最強の「半チャーハン」に出会いました*\(^o^)/*
「鶏辣油」との相性も抜群なので、是非セットで(^_^)v
オープンして未だ1年ですが、実力は凄いお店です！
未訪問の方は【らの道札幌５】参加で是非！