おこんちー。
本日2回目ですね。
またまたお越しいただきありがとうございます♪
激痛撃沈の昨日のバンゴ。
頭もボケボケなので、
何を食べたいのか、ピンと来ず。
んな時は作り置きおかず頼みです。
・プルーンピューレ入り肉味噌でニラ玉炒め
作り置きおかずの
絶品プルーン肉味噌を使って、
ちゃちゃっと作りました～
フライパンに肉味噌→炒めてニラ投入→炒めて溶き卵投入→炒めて完成！
すんごい早くできました(笑)
肉味噌にしっかり味が付いているので、
追加調味料は無しです。
ニラをモシャモシャ食べて元気になるぞー！
あとは、同じく作り置きおかずから、
・大根とちくわのオイスター醤油炒め
想像以上に大根に味が染みていて、うまー！
「コレおかわり無いの？」とピノ息、ごめん、完売です。
レンチン下茹で技、本当助かりますわね～♪
あとは、
・いつメンで辛子磯和え(冷凍おくらと長芋入り）
・豆腐とみつ葉のお味噌汁
でした～♪
具合悪い割りには栄養バランス、
なかなか良く揃えられた感じ。
撃沈でバンゴが20時近くになってしまったので、
いつもはフランス人並みにゆっくり食べるピノ息も、
流石にこの日はあっという間に食べて、
ごはんは大盛り３杯でした！
毎月すまないねぇ。
↓オマケの今週の「塩麹漬けたまご」
朝ごはんに大活躍。
濃厚な黄身、
丁度良い塩梅。
コレ、アテにも最高です！
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お読みいただきありがとうございました♪
「いいね」やコメント、嬉しいです。
次回はオヤツのご紹介予定です。
4月から多忙になるため、
ご訪問の頻度がスローになってしまうかもしれません。
（楽しみなのにー回れずなんて、すんごいストレスー）
ガラケーやっぱ機種変しなきゃかしら(汗
ではではまたお会いしましょう。
午後もお仕事がんばるぞー。
鎮痛剤飲まなきゃ！
感謝を込めて、
あらまんちゅ(θ∀θ川♪