今日は
模様。寒い寒い朝でした。
ふと気づけばやらなければならないコトが山盛り
現実逃避もココまでかｗ
先ずは楽チンなおやつ作りをね
あ、まだ現実逃避なうなのかなｗ
☆コーンフレーククッキー
今日はシナモン味
コーンフレークもシュガー付きタイプの安いやつﾃﾞｽｮ。
前にも作りましたね。
好評だったので、間隔あんまり空けずに、
前回は8日に焼きましたっけ。
さあ今日も焼きましょう
【材料】オーブンの天板一枚分
オーブンの天板に敷き詰めて焼ける分のコーンフレークを用意し、
毎度ながら量らずごめんなさい
ホットケーキミックスは多分30ｸﾞﾗﾑくらい。
卵１個。
卵の量が基準になります。
生地のゆるさも卵次第ですねー。
お砂糖はお好みで。
牛乳はほんの少し。
調整程度。
サラダ油もほんの少し。
これらを全部ボールに入れたら、
ホイッパーでよく混ぜて、
コーンフレークを入れて、
ゴムベラで絡める絡める。
生地がボールの底に残るようなら、コーンフレークを追加して、
絡める絡める。
まんべんなくね
１８０℃に余熱しておいたオーブンが温まったら、
天板にオーブンシートを敷いて、
クッキーの素をあけて、
ゴムベラでペタペタと平らに、
なるべく薄くなるように広げて、
シナモンをフリフリ。
１８０℃のオーブンで15分焼けば完成
冷まして、固くなってきたら、
適当にパリパリと割ります。
週イチで作ろー
なんて言ってたのに、
すっかりサッパリ忘れてました
まずは一つ。
おやつの完成です
もうひとつ、
ズボラ手抜き過ぎて、
完成前から後悔しているおやつがオーブンにいるの。
上手くいけばいーんだけど
寝ぼけながら作るとダメねー
反省反省。
今日もお越しいただき感謝です
いつも本当にありが
