チーズ＆レーズン in Olive Oil です。

「奈田利亭（なたりぃてい）」 さんの

Bon appetit! 絶品の前菜セット

今回は
チーズ＆レーズン in Olive Oil　です。

濃厚なプロセスチーズとレーズンの甘みが調和したオリーブオイル漬け。

これね～
プロセスチーズが固くて歯ごたえがしっかりしてるの～
レーズンの方は、ほんのり甘くて
オリーブオイルに漬けるとこういう味になるんだ～
っていう干しぶどうですよ、


そして、
プロセスチーズとレーズンの他に真っ赤な
唐辛子も入っているので
オイルがチョッピリからいかな～

でもこのオリーブオイル、
本当にイタリアンレストランの味がして、スッゴクおいしいです。

で、今回は前菜のサラダに加えてみました。

ドレッシングはこのオイルと塩のみ
これだけでも充分。。。

このサラダお店で食べたら
きっとお値段かなりしそうよね～


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