「てるてる家族」 第26回
安西千吉(中村梅雀)は研究室に冬子(田島有
魅香)秋子(足立悠美加)を案内し、即席めん
の説明をする。はじめてみる研究室の様子に、
興味津々の二人は、時が過ぎるのも忘れ夢中
になり、気がついた時には夜遅くになっていた。
二人は、照子(浅野ゆう子)にどなられることを
覚悟していたが、母は意外にも優しかった。そ
の照子の態度に、秋子は「おかあちゃんは、私
たちのことには何の興味ももっていないのだ」
と、冬子にもらす。
安西千吉(中村梅雀)は研究室に冬子(田島有
魅香)秋子(足立悠美加)を案内し、即席めん
の説明をする。はじめてみる研究室の様子に、
興味津々の二人は、時が過ぎるのも忘れ夢中
になり、気がついた時には夜遅くになっていた。
二人は、照子(浅野ゆう子)にどなられることを
覚悟していたが、母は意外にも優しかった。そ
の照子の態度に、秋子は「おかあちゃんは、私
たちのことには何の興味ももっていないのだ」
と、冬子にもらす。
**********
私と秋子姉ちゃんは、
即席麺というものを研究している、
ちょっと変わったおじさんと出会いました。
安西) やっと理想の味に近づいた、チキン
スープや。このスープをやな、そこで、
製麺したものに染み込ませるんや。
ここがポイントや。
秋子) 麺に、味を付けるんですか?
安西) ああ。味の付いた麺を作る方法がなか
なか分からへんかった。初めにやな、小
麦粉に、スープを練り込んでみたんや。
出来た麺はぼそぼそに切れてしもた。
次に、麺を蒸してからスープに漬け込ん
でみたんや。これはベタついて乾燥しに
くかった。そこで、じょうろでスープを麺に
振りかけて、少し自然乾燥さしたあとで、
手でもみほぐしてみたんや。すると、やっ
と均一に、麺の表皮にスープの味を染み
込ませる事ができたんや! これをやな、
長期保存に耐えられるように乾燥さして、
熱湯で素早く元のように、することができ
たら、完成なんや! その、最後の、乾燥
方法が、どうしても分からへんのや。
(ため息)
秋子) 何や…お茶の水博士みたい。
冬子) えっ?
**********
安西) ものを作るいうのは…開発とは…たった
一つの絶妙のバランスを発見する事なん
や。それを、これでもか、これでもかと追
及し続ける事なんや。分かるか?
秋子) はい、博士。
安西) うん。
和人) 博士?
安西) そうして、試行錯誤を繰り返して、スープ
の味は決まった。麺に味を付けるやり方
も、大体で来た。あとは、乾燥のしかたや。
乾燥の方法さえ見つけたらなあ。
秋子) 頑張りましょう! 博士!
安西) そやな。
和人) どうなってるんや?
冬子) さあ?
**********
秋子) あの…あのな。
照子) 疲れたやろ?
早よ手洗て、ごはん食べ。ねっ?
そうしよう。みんな、ごはんにしよう。
早よ、早よ。ほら、おなかペコペコや。
冬子) お母ちゃん?
照子) みんなでごはん食べよ。
ねっ? 早よ…。
秋子) 私、ごはん要らんわ。
おなかすいてへんねん。
冬子) 秋ちゃん!
弘子) 秋ちゃん!
照子) 何やの? せっかくみんなでごはん
食べよう言うてんのに。
ヨネ) アホやなあ。
照子) 何でですか?
ヨネ) 急に何思たんか知らんけど、遅帰った
子供に優しするばっかりの親がどこに
おりますね…。ほんまに、あんたは…。
あんたが子供やな。
(ぷーっとほっぺをふくらませる照子)
**********
冬子) 助かったな、秋ちゃん!
お母ちゃん何や機嫌よかったな。
秋子) どうでもええねん。
冬子) え…?
秋子) …お母ちゃんは、
私らの事なんか興味ないねん。
どうでもええんや。
秋子姉ちゃんとお母ちゃんの、
小さな擦れ違いが、やがて、
大きな波紋を広げる事になるのでした。
安西) ああ。味の付いた麺を作る方法がなか
なか分からへんかった。初めにやな、小
麦粉に、スープを練り込んでみたんや。
出来た麺はぼそぼそに切れてしもた。
次に、麺を蒸してからスープに漬け込ん
でみたんや。これはベタついて乾燥しに
くかった。そこで、じょうろでスープを麺に
振りかけて、少し自然乾燥さしたあとで、
手でもみほぐしてみたんや。すると、やっ
と均一に、麺の表皮にスープの味を染み
込ませる事ができたんや! これをやな、
長期保存に耐えられるように乾燥さして、
熱湯で素早く元のように、することができ
たら、完成なんや! その、最後の、乾燥
方法が、どうしても分からへんのや。
(ため息)
秋子) 何や…お茶の水博士みたい。
冬子) えっ?
**********
安西) ものを作るいうのは…開発とは…たった
一つの絶妙のバランスを発見する事なん
や。それを、これでもか、これでもかと追
及し続ける事なんや。分かるか?
秋子) はい、博士。
安西) うん。
和人) 博士?
安西) そうして、試行錯誤を繰り返して、スープ
の味は決まった。麺に味を付けるやり方
も、大体で来た。あとは、乾燥のしかたや。
乾燥の方法さえ見つけたらなあ。
秋子) 頑張りましょう! 博士!
安西) そやな。
和人) どうなってるんや?
冬子) さあ?
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秋子) あの…あのな。
照子) 疲れたやろ?
早よ手洗て、ごはん食べ。ねっ?
そうしよう。みんな、ごはんにしよう。
早よ、早よ。ほら、おなかペコペコや。
冬子) お母ちゃん?
照子) みんなでごはん食べよ。
ねっ? 早よ…。
秋子) 私、ごはん要らんわ。
おなかすいてへんねん。
冬子) 秋ちゃん!
弘子) 秋ちゃん!
照子) 何やの? せっかくみんなでごはん
食べよう言うてんのに。
ヨネ) アホやなあ。
照子) 何でですか?
ヨネ) 急に何思たんか知らんけど、遅帰った
子供に優しするばっかりの親がどこに
おりますね…。ほんまに、あんたは…。
あんたが子供やな。
(ぷーっとほっぺをふくらませる照子)
**********
冬子) 助かったな、秋ちゃん!
お母ちゃん何や機嫌よかったな。
秋子) どうでもええねん。
冬子) え…?
秋子) …お母ちゃんは、
私らの事なんか興味ないねん。
どうでもええんや。
秋子姉ちゃんとお母ちゃんの、
小さな擦れ違いが、やがて、
大きな波紋を広げる事になるのでした。
**********
チキンラーメンができる過程が面白い。研究に
夢中になる秋子の気持ちも分かる。そして、照
子にかまってもらえない寂しさも見え隠れして、
何とも切ない気持ちになってしまった。上と下に
挟まれて、3番目の秋子が一番損してるよねぇ。
2人を探そうとしても、行くあても、友達も、担任
の名前すら知らなかった自分に気付く照子。忙
しい事は分かっていても、上の2人との扱いの
差がありすぎる~! 少しぐらいグレてもいいよ、
秋子。いい子すぎると、損するようにできている
のだよ、世の中は。大人だって、叱ってくれるの
は愛情あってこそと思うのだから、子供はもっと
叱ってほしい…いや、叱ってほしいわけではな
いけれど、愛情を実感したいんだよ~母親の!
太陽のような、子供のような母親でも悪くないん
だけどね…もうちょっと、私を見て~!と叫んで
いる娘の声に、気付いてほしいだけなんだよ~。
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チキンラーメンができる過程が面白い。研究に
夢中になる秋子の気持ちも分かる。そして、照
子にかまってもらえない寂しさも見え隠れして、
何とも切ない気持ちになってしまった。上と下に
挟まれて、3番目の秋子が一番損してるよねぇ。
2人を探そうとしても、行くあても、友達も、担任
の名前すら知らなかった自分に気付く照子。忙
しい事は分かっていても、上の2人との扱いの
差がありすぎる~! 少しぐらいグレてもいいよ、
秋子。いい子すぎると、損するようにできている
のだよ、世の中は。大人だって、叱ってくれるの
は愛情あってこそと思うのだから、子供はもっと
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