孤独のグルメ Season５
第１話
第１話
神奈川県川崎市稲田堤の
ガーリックハラミとサムギョプサル
南武線…縁がない。稲田堤…か。
雨降りだけど、初めて来る街って、
なんかワクワクする。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
娘を嫁に出す父親の気持ち。
俺にはわからないけど…
わからなくてもいいや。
でも、今、ひとつだけわかる。
俺は、腹が、減ってる。
考えたら朝から何も食ってないじゃないか！
どっちだ？
焼き鳥…。う～ん香りにはそそられるが…。
俺の腹はどう満たされたいんだ？
いいお母さんになれそうだ。
おめでとうございます。
いやいや、人のおめでとうの前に、
己の腹を何とかせねば。
あれは？
「炭火焼肉 寿苑」
●「寿苑（食べログ）」ＨＰ
この外観で、焼き肉。しかも、寿。
まさに、俺におめでとうだ。
入るしかないだろう。
扉外しちゃってるよ。
煙対策にしちゃ、豪快だ。
くわぁ、この匂い！ やばいよこれは。
悩んでる暇はない。
タン塩、カルビ、ハラミ。
ん？ ガーリックハラミ？
ＯＫ！乗った！
持ち帰り、地方発送。
人気なんだ、キムチ。
オモニ） は～い、ウーロン茶で～す！
いただきますで～す。
喉は潤った。
肉の受け入れ態勢万全。
炭の炎が、
俺の溶鉱炉に火を入れたぞ。
早く、肉をくべたい。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お～！
オモニ） は～い、タレね。うちの店初めてでしょ？
五郎） ええ。
オモニ） うちはね、タン塩は、ゴマ塩と、ゴマ油で
食べるの。これね、ゴマ塩はね、多い方が、
おいしいからね。
うわっ、ゴマ多し。
ゴマゴマだ。
オモニ） で、レモンで食べたかったら、
これ使ってね。
五郎） はい。
オモニ） ガーリックハラミは、
何もつけずにそのまま食べて。
五郎） はい。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「タン塩」
ちょっと厚切り！ ボリューム満点！
その美味しさに舌を巻く
ここは、正攻法のタン塩スタートだ。
うん。熱がいい。
ぶ厚いなぁ！
う～ん。いい眺めだ。
脂が浮いてまいりました。
よし。
いただきます。
ん？
でもひと口で食べるにはちょっとでっかいな。
あっ、そのためのハサミか。
この食べ方は初めてだ。
お～ほっほ～。これはいい。
こんなにゴマたっぷりって、初めて。
さて、レモンは…。
あ～。ダブルゴマのあとだと、
いつものレモンじゃ、もの足りなく感じる。
でも、うまい。
このゴマゴマダレ。
う～ん。ご飯にもいける。
これは一つ利口になった。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「ペチュキムチ」
母さん自慢の極旨キムチ
おっ、このキムチ、歯応えとってもツヨシ君。
う～まい。
いいんじゃないの？ これ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
このニンニクまみれ、いってみよう。
「ガーリックハラミ」
見た目からしてパワーあり！
ニンニクまみれは 伊達じゃない
オモニ） ちょっと貸して。
これね、ガーリックを、少し、落として
焼いてね。じゃないと、焦げちゃうから。
五郎） そうなんですか。
オモニ） で、焼けたら落したガーリックを、
のせて食べて。
五郎） あぁ、分かりました。
落したガーリックを、載せる。
で、このままいけってこと？
うわっ。そういうこと。
な～るほど ザ ガーリック。
あ～幸せだな～。
これはやばい。
ガーリックハラミ、ニンニクパンチ炸裂。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お～あれもすごいな。
（店の客がオーダーしたメニュー）
「ガーリックサラダ」
見ただけでわかるニンニク殺人サラダ。
一人で全部食った日にゃ、
翌日、誰にも会えんぞ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
どうしようかな～。
どうせなら、タレも食べてみたい。
五郎） サムギョプサルと、上カルビを、タレで。
オモニ） 初めてなら塩がいいわよ。
タレと、この塩で両方食べられるから。
五郎） じゃあ、塩で。
オモニ） 塩ね。
オモニ） うちはサンチュじゃなくて、
キュウリとネギをのせて食べるのよ。
五郎） あ～。
オモニ） 肉はこのままのせて。
で、焼き上がったらハサミで切って。
カルビもね。
五郎） はい。
オモニ） 網、替えたほうがいいね。
えっ、素手？
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「サムギョプサル（豚三枚肉）」
味噌ダレ纏った 柔らかポーク
ネギとキュウリを優しく包む
これが…サム ギョプ サル。
いい音…いい音色だ。
煙が、目に染みる。
スモーク ゲッツ イン ユア アイズ磐梯山。
これは宝の山だぞ。
うっほ…これ、豚うま。
肉の漬け込みがいい。
紆余曲折を経て、
キュウリとネギにたどり着いたんだろう。
うまさに無言の説得力がある。
それぞれの肉にそれぞれの焼き方があり、
食い方がある。
お母さん、あなたは焼き肉の求道者だ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
「上カルビー」
たった二枚と 侮るなかれ！
食う者唸らす その旨さ
オモニ） 上カルビは、お酒に合うのが塩で、
ご飯に合うのがタレ。ご飯ないじゃない。
五郎） おかわりください。
オモニ） いっぱい食べてね。
う～ん。力強い肉だ。
いくぞ、カルビ。
闘争心がかき立てられる。
オモニ） はい、ご飯。あと塩辛。いつもある訳
じゃないけど、ちょっと味見してみて。
塩辛。
「塩辛」
めったに姿を見せないが、
こいつ・・・デキる！
焼き肉屋で塩辛って…。
うわ、うまっ！
生臭さが全然ない。
何、この塩辛。
おっと塩辛に感動して
肉を焦がしちまうとこだった。
ここはタレと塩、半々でいこう。
攻撃準備完了。
まずはタレ。
うんうん。飯に合う。
いいなぁ。
こっちはどうだ？
塩カルビも負けてない。
このダブルゴマダレ、威力抜群。
肉を焼いて米を食らう。
野生の日本人だ。他に何がいる？
俺は稲田堤の、幸福な獣だ。
五郎） ごちそうさまでした。
オモニ） は～い梨どうぞ。
五郎） えっ？
オモニ） さっきの常連さんが持ってきてくれたの。
おすそ分け。
五郎） あっ、ありがとうございます。頂きます。
ここで梨。これ以上なし。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
ポイントカードまであるんだ。
あと６ポイントで、キムチゲットか。
あのキムチ相当うまかったからなぁ。
雨もやんだか。
あ～食った食った。
これでちょっと、ゴロッとできればなぁ。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
待ちに待った孤独のグルメSeason５が始まりました！
いつも通り、安定の五郎さんの姿に顔がゆるみます。
何なんでしょうね、この安定感。孤独のグルメは五郎
さんあっての…もっと言えば中の人、松重豊さんじゃ
なければ成り立たないドラマだと、見る度に思います。
第１話の感触は、基本に戻ったような、シンプルな構
成。寄り道なしでの、一店集中。スイーツ部門はなく
なったのか、これから出てくるのかは不明。どうやら
今回は海外出張もあるようなので、今からワクワクし
ています。五郎さんが美味しい物を食べてるところを
見せてくれればそれでいいって感じ？ …っていうか、
それが、いいんだから、ホント不思議な番組だと思う。
夜食テロと言われるだけあって、あとは寝るだけの
時間帯に見せられるのは拷問のようなのだけれど。
やっぱり来たかの、禁じ手のお肉ですよ、お肉～！
お肉好きにはたまらない、焼き肉のお店。やばいよ
これって…やばいのは、見るだけの私たちだって！
タン塩もガーリックハラミも、サムギョプサルも上カル
ビも、美味しそうで、食べたくて身悶えしてしまう～。
今回の五郎語録で私がツボったのは、この二つｗ
な～るほど ザ ガーリック。
スモーク ゲッツ イン ユア アイズ磐梯山。
しょうもないオヤジギャグに、逆に癒される～(*^。^*)
心と胃袋をかき乱される金曜日の夜がふたたび…♪
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