「孤独のグルメ３」第２話～横浜市日ノ出町のチート（豚胃）のしょうが炒めとパタン

孤独のグルメ Season３

第２話
神奈川県横浜市日ノ出町の
チート（豚胃）のしょうが炒めとパタン

「横浜愛犬口頭美容学園＆ウエスタンケンネル」
にて・・・クライアントの帰り待ちの五郎に・・・

店員）　この近くのお店の人気スイーツなんです。
　　　　美味しいんですよ。

だとしても、こうくるか。

「シロの生シュー」
ホイップクリームたっぷりっと！
なんとも憎めぬおいしいワンコ

●「プチ」（食べログ）ＨＰ

もろ、顔。でも、美味そう。
いただきます。
おおーホイップクリーム、たっぷり。
犬顔美味し。
これなら犬好きでも許しちゃう味。
ホントに美味しい。
ワンワンワンダフル。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

お腹を空かし、店を探す五郎の前に・・・

ん？なんだあれ？豚が・・・いっぱい。

そういうことか。中華ホルモン。
そうきたか。うん。受けてたとう。

「第一亭」

●「第一亭」（食べログ）ＨＰ

いろいろ悩んだ末に、選んだメニューは・・・
「五郎’s豚豚セレクション」

食欲がビンビンに掻き立てられる。
いただきます。
やっぱり、こいつからだな。

「チート（豚胃）のしょうが炒め）」
予想裏切るその触感
きざみ生姜が効いてます。

おいおい。この豚、とんでもないぞ。
美味過ぎる。
これが、豚の胃？
コリコリだと思ってたら、ポワポワに柔らかい。
チート、いい。
生姜ってのが、また、たまらなく飯を煽る。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「ホルモン炒め」
辛味噌風味のプリップリ
ビールのお供にこれ最高！

今度はプリプリだあ。
合う！ご飯がまた仕切り直しで美味い。
飯とホルモンと俺。
この三角べースを、まわり続けていたい。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

「豚舌」
じっくりボイルの柔らかさ
味噌とネギが脇を固める

これは？

こうだよなあ？
うーん、ネギで、舌で、味噌だれ。
この組み合わせも最強だ。
ネギがいい。ネギって、
どこに行ってもいいアシストするよなあ。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

どれもこれもニンニク効いてる。
だから、ご飯がバクバクいける。

豚にもいろんな輝きがある。
それが、この店の中で、
星空のようにさざめいている。
いいぞ。いいぞ。
オール豚肉総進撃だ。

うーん、ここは悩みどころだ。
ライスをお代りすると、おかずが足りない。
なら、おかずももう一品いくか。いきすぎか。
え？パタンって、焼きそば？

「パタン」
ニンニクどっさり裏メニュー
これぞ野毛のペペロンチーノ

五郎）　これ、どうしてパタンっていうんですか？
店員）　あー、これね、うちの母が始めたまかない
　　　　なんですけど、作る時に、包丁でニンニクを
　　　　パタンって潰すんですよ。で、いつのまにか、
　　　　パタン。
五郎）　ああ、音ですか？
店員）　ええ。そのまま食べてもいいですし、ほら、
　　　　ああやってスープにつけて食べても美味しい
　　　　ですよ。

なるほど。つけ麺感覚か。
ちょいとネギが乗っかってるが、
本当に具はニンニクだけなんだなあ。
よーし。
おおお！
ニンニクって、ここまで入れると、辛い！
おほほほー、これはくるなあ。
なんか熱くなってきた。

（スープのお代わりが来て・・・）
さてと、よし。
あ、こうなるか。なるほど。これ、いいな。
美味い！大丈夫。ニンニク、美味い！
パタン。これはいいものを知った。
坂歩きで疲れた体に、
ニンニクパワーが注入されていく。
食えば食うほど元気が出る。
ああ・・・ごちそうさまでした。

いや～食べた食べた。
野毛恐るべし。横浜深い。
豚に感謝。
そしてお母さんたちに感謝。
美味しかったです。

さてと・・・もう今日は人に会えない。
とっとと家に帰っちまおう。

しまった。明日も仕事にならんぞ。
ま、美味かったからいいんだけど。

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

豚豚豚の豚尽くし！昔はホルモンを食わず嫌いし
ていたのですが、最近は、美味しいホルモンを知っ
て大好きになっているので、今回の豚ホルモンは
興味深々。チートのしょうが炒め、食べてみたい！
パタンもおいしそうだけど、にんにくの香りに数日包
まれる勇気は・・・ないかもｗ　夏休みとか、長いお
休みのときなら、家族みんなで挑戦できるかな？

それにしても・・・人間って、何でも食べるなあ・・・ｗ

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