オッちゃんです。
今日もヤン・ベルトラン。
「フルーリー クー・ド・フードル 2013」
です。
＊（2015年9月28日追記）
試飲会での印象よりも少し黒色系果実が強く、
香りがなかなか立ってきません。
（味わいは美味！！）
ボトル差があるかもです。
開けてクラクラとするような華やかな香りが
出てきてなかったら、デキャンタするか２～３日
おいてみて、育ててあげてから飲んでください！
先日の「クー・ド・フォリー」と同じフルーリー。
違いは葡萄の樹齢（フォリーは40～60年、フードルは
60～110年）と熟成させる樽の種類。
フォリー よりもしっとりとした赤黒い果実。
エレガントでよりエキスを感じる仕上がり。
加えてまろやかな酸。
ピュアで華やかでいて綺麗で上品。
香りも上質。
エキスの旨味がずっと続く余韻・・・。
美味しいです！！
もちろんオススメ！
ヤン ・ベルトラン / フルーリー クー・ド・フードル [2013]
Yann Bertrand / Fleurie Coup de Foudre [2013]
産地：ボジョレー
品種：ガメイ
輸入元： プラスブルー・ダイニング
価格：4,309 円
今日もヤン・ベルトラン。
「フルーリー クー・ド・フードル 2013」
です。
＊（2015年9月28日追記）
試飲会での印象よりも少し黒色系果実が強く、
香りがなかなか立ってきません。
（味わいは美味！！）
ボトル差があるかもです。
開けてクラクラとするような華やかな香りが
出てきてなかったら、デキャンタするか２～３日
おいてみて、育ててあげてから飲んでください！
先日の「クー・ド・フォリー」と同じフルーリー。
違いは葡萄の樹齢（フォリーは40～60年、フードルは
60～110年）と熟成させる樽の種類。
フォリー よりもしっとりとした赤黒い果実。
エレガントでよりエキスを感じる仕上がり。
加えてまろやかな酸。
ピュアで華やかでいて綺麗で上品。
香りも上質。
エキスの旨味がずっと続く余韻・・・。
美味しいです！！
もちろんオススメ！
ヤン ・ベルトラン / フルーリー クー・ド・フードル [2013]
Yann Bertrand / Fleurie Coup de Foudre [2013]
産地：ボジョレー
品種：ガメイ
輸入元： プラスブルー・ダイニング
価格：4,309 円