桜満開、花見ランチの中身は？昨夜はマダム激怒！？

毎年恒例の花見ランチ。

土日のみのメニュー。桜が咲いていれば、来週の土日も。

今回のパスタは、肉と魚と野菜から選んで頂くことに。

パスタは、サーモンのトマトクリームソースに肉のラグー。

サーモンのトマトクリームソース


それと、色々野菜のスパゲッティ。今回、一番手間が掛かった一品。


色々野菜のスパゲッティ

野菜を一つずつ調理して、その一つはマダムが怒りながらヒゲの処理をしたもやし。

「こんな手間のかかるものを、ランチなんかに出しやがって、なに考えてるんだよー！」

「プン、プン、」


マダムのヒゲ取り

無事でき上がった前菜。

生ハム、蛸サラダ、ジャガイモとゴルゴンゾーラの重ね焼き、グリッシーニ、サラレバ

フィンガービスケットを今日焼いて作ったティラミス

ティラミス


デザート付きお花見ランチをパシャリ、今日の遅いお昼の賄いも兼ねて

この後、頂きました。


お花見ランチ／デザト付き


お花見ランチは、このデザート（コーヒー付き）又は

ワンドリンク／ワインか生ビールか自家製グレープフルーツソーダ／を選択。

ちなみにお値段は、￥2,000円なり。

明日もこのメニューのみであります。

追加オーダーは、ご自由にどうぞ。