初夏の手仕事。
久しぶりの梅仕事は、和歌山県・紀州梅のJA紀南 管内でのみ栽培される
めずらしい赤紫の小梅「パープルクイーン」を使って、梅ジュース作り☆
５月下旬から６月上旬に収穫されるそう。
お取り寄せしようと思っていたら、島内のスーパーに並んでいました＾＾
JA紀南のHP を見たら、パープルクィーンの収穫の様子が
５月２９日にNHKで紹介され、問い合わせ殺到中だそうです。
すもものような甘～い香り。
１週間後には、赤く染まった梅ジュースができるはず＾＾
また、ブログで紹介します♪
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朝日放送『LIFE～夢のカタチ 』で紹介されていた
パティスリーの発想で作られたフレンチトースト「洛北フレンチｂｙブルージュ洛北」
フレンチトースト用に焼いた天然酵母のフランスパンを
オーブンで焼き上げるフレンチトーストです。
通販してるかなぁ、とHPを見たら、楽天で発見☆
明日から始まる楽天スーパーSALE。
買い回りにいかがでしょうか＾＾
実店舗&移動ワゴン販売では毎日完売御礼！天然酵母ブレッド(バゲット、フランスパン)が絶品の洛...
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