野菜果物乾燥機『プチマレンギ』
自家菜園のトマトがとってもたくさんできているので、
ドライトマトにしようと思い、ついに買ってしまいました
思えば、昨年は天日干しにしようとしてカビが生え、
オーブンで乾燥させようとしたら時間がかかるうえに
あまりしっかり乾かず、
再び外で天日干しにしていたら大量のアリがやってきて・・・と
自己流では失敗続きでした。
そこで今年は天候に左右されず、また、時間も拘束されないようにと
機械を買うことにしました
プチマレンギは温度と時間の設定ができるのでとっても便利。
それに省エネで、見た目にもスタイリッシュ。中にもトレーや網、
ケースなどがしっかりついているので衛生的にも安心です。
ミニトマトはこんな感じ。ただいま１０時間くらいたったところ。
アイコトマトで作っています。
こちらは大きなトマト。中の種を取り出したので
乾燥が早く、１２時間程度でカリカリ状態です。
そして、そのできたドライトマトを使ったマフィンがこちら（上）
ドライトマトを刻んだものを中に入れ込み、トッピングに
ドライトマトを飾りました。
塩味がきいているお食事系マフィンです。
プチマレンギ、とっても便利ではまりそうです。
リンゴや他の果物など、また試して報告します
- 家庭用食品乾燥機 プチマレンギ/東明テック株式会社
- ￥価格不明
- Amazon.co.jp