イランのポテトサラダ（サーラーデ オリビエ）
سالادالویه
イランではナンに包んで食べています。美味しいですよ。
材料（お好みで加減してください）
鶏胸肉 １～１枚半
ジャガイモ ３個
グリンピース １００g
きゅうりピクルス １５～２０本
卵 ３個
トマト ２個
マヨネーズ １カップ
塩 適量
胡椒 適量
作り方
①鶏肉を茹、細かく裂く
②ジャガイモを茹でるもしくはレンジで柔らかくする
③グリンピースを茹でる
④卵を茹でる
⑤きゅうりピクルスをみじん切りにする。飾り用は細長く切る
⑥鶏肉、ジャガイモ、卵をボールに入れ潰す
潰すのに便利なグーシュクーブを販売しています
⑦グリンピース、きゅうりピクルス、塩、胡椒、マヨネーズを加えよく混ぜます
⑧飾り付けをして冷蔵庫で冷やし出来上がり
ランキング参加中！
料理を気に入って頂けたら、ぜひクリックして下さい。
ランクが上がれば料理ブログ作る励みになります。
イラン食材、ペルシャ雑貨、イスラム礼拝用品を販売しています。