5月14日日曜の夜、中川区の麺屋いえろうさんへ初訪
駐車場が少ないとの事だったので、少し早めに伺いましたが1番乗りで大丈夫でした
牛骨ラーメンが気になっていたのに限定があったのでについついそちらに…
コーチン白湯つけ麺(大盛無料)
豚と鶏のチャーシューはどちらもジューシーで、麺も小麦の旨味がしっかり味わえて美味しい麺でした
つけダレは卵黄が入っているような、濃厚なコクがあって優しい味でした
温度がヌルめなのは意図してなのかな?
不思議な感覚でした。
猫舌なのでいいんですけどね(笑)
ツルツヤ
コクうま
ただ、トッピングの豆苗(好きな食材なんですけど)が生のままで食べると結構青臭いので茹でたものにするか、つけ汁を熱々にしてそこに漬け込んでしんなりさせるなどが出来る状態ならばよかったかな〜と思いました。
相方は
ガッツリ二郎系ですが、優しいガッツリで女性も食べやすそうなラーメンでしたよ
オシャレな雰囲気のお店と店主さん。
帰り際に「ありがとうございました〜♪」と相方を見上げてニッコリ微笑む店主さんの笑顔がとってもcuteで、私も相方もキュンとなりました(笑)
今度こそ牛骨ラーメン食べに、可愛い笑顔にまた会いに行きます
⬇︎コレ最近一番のお気に入り
フレーバー系のビールは正直苦手なんですけど、コレは相当気に入りました
セブンイレブンで見つける度に大量買いしてます
1ヶ月位こればっかり飲んでたらさすがにちょっと飽きてきたけど、まだまだ飲む予定です(笑)