主催:㈱フォルツァ・プロモーション代表取締役 柴田勝弘
共催:京都おぶぶ茶苑
昨日こちらのお茶イベントで
中国茶担当として
お茶淹れとお茶の紹介をさせていただきました!
お茶は好きだけど、
意識して飲んだことはなかったな~
というお客様をお迎えしての
お茶イベントでした。
日本茶、
中国茶、
紅茶、
最後にコーヒーと
飲料のスペシャリストが集まって、
おいしいお茶とコーヒーでおもてなししました。
日本茶の担当は京都おぶぶ茶苑さん 。
ご自慢の玉露茶を淹れながら、
お茶って何?
から優しく、わかりやすくみなさんに解説!
そのお陰で、
次に紹介する中国茶の私は、
お茶を淹れるだけで済みました(^^ゞ
今回私が用意したお茶は、
文山包種茶 と
東方美人茶 です。
日本茶に近い 文山と
紅茶に近い 東方美人を伝えることで、
うまく他のお茶に繋げられそうかなと考えました。
他の飲料の方々とコラボするのは
とても楽しかったです。
そして初めて飲む台湾茶に目をきらきらさせて
楽しんでくれたお客様。
その反応が私にもとても新鮮で、
初心にかえって、お茶のこと考えさせられました!