紀文「スープ餃子」 つくレポ第二弾。
（第一弾 ： 柚子胡椒香る＊きのこと卵のとろ～りスープ餃子）
今回は トマトとレタスのスープ餃子 を 作ってみました～
家にあった食材、舞茸や春菊も追加して。
トマトの ほど良い酸味で サッパリさらりと頂けますね♪
レタスは 加熱するとくたっとなって かさが減るので
たっぷり入れても 餃子の邪魔をせず モリモリ美味しく食べられるんだな～
使い切りたくて入れた春菊も
餃子やトマトに よく合っていて美味しかったですよ。
ちなみに。。。
おまけのお試しで頂いた 「うす皮肉餃子」 「うす皮海老餃子」
水なし3分。パリッと焼けます。 ← 本当でした！！
いや、もちろん 嘘をついてる！ な～んて思ってはいなかったけど
こんなに 簡単にあっという間に
焼き色しっかりの餃子が作れちゃうなんて！
…と 作ってみて感心しちゃいました！
パクッと食べやすい大きさで 美味しかったです◎
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餃子であったまろう☆お手軽おかずスープでもう一品♪スープ餃子＆鍋餃子
今日 こちらは雨の予報で また 寒い一日になりそう。
なので 昼ごはんは 鍋餃子 にでもしようかな？ ^^
楽しみ！ 楽しみ～！
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ブログを読んで下さり コメントや いいね！
いつも本当にありがとうございます！
日中は 息子のこと 家のことで
夜は 夜で 息子を寝かせたら 残りの家のことをして
ホッと一息、仕事から帰ったPOCOと晩酌しながら 色々話したりと
なかなか PCを開く時間がなく
お返事、お返しが出来ずで本当にすみません！！
これからも しばらくは
更新のみという形でブログを続けたいと思っています。
コメント欄も 閉めた方が良いのか 悩んでいたり…
たまに 時間にゆとりがある時は
ブログの方に お邪魔させて頂いたりするかもしれませんが。 ^^
最近はというと
もうすぐで クリスマスだし何を作ろうか～？
息子 一歳になったし そろそろトイレトレーニング？
でもどうやって？？
何か一緒に習える 親子教室みたいな所も 探してみたほうが良いのか～？
…と 色々考えて決めていかなくちゃと思いつつ
息子の遊び相手に忙しかったりで 全然 進んでいないという。 苦笑
そんな毎日です。
ではでは 寒い週末になると思いますが
皆さんも 楽しい時間をお過ごし下さいね～！
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