★★★レシピ★★★
■材料（4人分）
・ひじき（乾燥）……20g
・人参……1/2本（80g）
・こんにゃく……1/2枚（120g）
・小松菜（ほうれん草でもOK）……40g
・大豆の水煮……1袋（大豆155g）
・さばみそ煮缶……1缶（200g）
・生姜すりおろし……小さじ1
・ごま油……小さじ1
■作り方
1）ひじきは水で戻す。 人参、こんにゃくは少し太めの千切りに、小松菜は3cm長さに切る。
大豆の水煮は ざるにあげて水気を切る。
2）フライパン（鍋）に油を熱し、人参、こんにゃくを炒める。 さらにひじき、大豆を加えて炒め合わせ、
全体に油が回ったら さばみそ煮缶を煮汁ごと加えて 木べら等で崩しながら 5分ほど炒める（1）。
3）小松菜、生姜のすりおろしを加え サッと炒めて ごま油で香り付けして完成（2）。
＊小松菜は色を、生姜は風味をしっかり残す為に 最後に加えて手早く仕上げます。
栄養たっぷりな一品！
全ては さばみそ煮缶にお任せで 味付け不要！
青魚が苦手な方も こちらなら ご飯にも合う味で モリモリ美味しく食べられるかも？ ^^
多めに作っておけば。。。
サラダや 冷奴のトッピングに。
オムレツの具材に。（チーズを入れても美味しい）
混ぜご飯や 炒飯の具材に。（味をみて 少し味付けした方が良いかな）
手軽に簡単に作れる 滋味おかず
冷めても美味しいので お弁当のおかずにも～
良かったらぜひぜひ♡
さばみそ煮缶で絶品ひじきの炒め煮 by 素敵にごはんchan＊＊＊
今日で 8月が終わりますね～
なかなか すぐにコメント返せなかったりで申し訳ないですが
いつもブログを読んで下さって
いいね！や 温かいコメントも 本当に嬉しく思っています。
有難う御座います！
最近は 息子が全然昼寝をしなくて
夜は夜で ぐっすり長時間寝る訳でも無く（2～5回は起きるかな）
相変わらずの早起きだし…
とっても有難い事に 元気いっぱいなので
なかなか自分の時間が持てません！ 苦笑
…というわけで
またこれからも 育児を楽しみつつ
隙を狙って？ ブログもちょこちょこ更新していくので
引き続き マイペースブログにお付き合い頂けると嬉しいです。
8月も仕事に家事に育児に お疲れ様でした！
明日から 気持ち新たに また楽しく元気に頑張りましょう！ ^^
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