★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・スルメイカ（生）……200g ← ボイルイカ使用なら茹でる必要無し。
・春菊……60g
・人参……40g
・ドライプルーン……2個
・セレクティ(R)じんわり生姜……大さじ2～
・すりごま（白）……少々
■作り方
1）鍋に湯をわかす。 イカは食べやすい大きさに切る。 春菊はざく切りに、人参は千切りにする。
ドライプルーンはみじん切りにする。
2）沸騰した湯で春菊、人参を順にサッと茹でてザルにあげて水気を切る。
続けてイカを茹でて、白く色が変わったらザルにあげて水気を切る。
3）春菊はさらによく水気を切ってから粗みじん切りにする。
ボウルに春菊、人参、イカ、プルーン、セレクティ(R)じんわり生姜（大さじ1と1/2）を入れてよく混ぜあわせる。
4）器に盛り付けて、さらに軽く一周セレクティ(R)じんわり生姜をかけ、すりごまを振って完成。
プルーンをちょっとしたアクセントに 栄養満点で ヘルシーな簡単レシピ。
春菊の独特な風味にイカ、そしてじんわり生姜がよく合います！
一つの鍋で 順々に茹でていくだけなので 洗物も少なく簡単に作れますよ～
ボイルイカを使うと もっと手軽に作れますね！
和えた後、さらに最後 少量のじんわり生姜をかけるのがポイント。
これでしっかり味が締まります！
もし、冷やして食べたいな～という事なら
味付けせずに冷蔵庫で冷やし、
食べる時にドレッシングを和えて盛り付けると良いですね。
すりごまの代わりに 砕いたナッツ類を混ぜ合わせても美味しそう♡
良かったらぜひぜひ～
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じんわり生姜の料理レシピ
月曜日～ 今日も朝から良い天気ですね！
今週はPOCOが休み無しなので 次の休日まで長い一週間になりそうだ～
でも水曜日は 待ちに待った＆ドキドキの検診。
またPOCOも時間を調整して一緒に。
その後は一緒にランチ出来るかな？
そんなのを ちょっとした楽しみに今週も元気に頑張るぞ～！
ではでは～
