★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・舞茸……1パック
・ごま油……小さじ1
・厚揚げ……1枚 ← 1パック2枚入りのうち1枚を使用。
・ミニトマト……4個
・大葉……3～4枚
・塩胡椒……少々
・セレクティ(R)じんわり生姜……小さじ2
■作り方
1）舞茸は食べやすい大きさにほぐす。 厚揚げは油抜きして一口大に切り、ミニトマトはヘタを除いて
半分に切る。 フライパンにごま油を熱し、中火で舞茸を両面じっくりと色よく焼く（1）。
2）舞茸に焼き色が付いて香りが立ってきたら 厚揚げを加えて炒め合わせる。
厚揚げに焼き色が付いたら、ミニトマトを加えてサッと炒め合わせ 軽く塩胡椒する（2）。
3）刻んだ大葉をボウルに入れ（3）、２、セレクティ(R)じんわり生姜を加えてよく混ぜ合わせて完成（4）。
ごま油でじっくりと焼いた香ばしい舞茸と共に
糖質控えめの厚揚げ、火を通した甘いミニトマト、爽やかな風味の大葉を
じんわりと美味しい ノンオイルの生姜ドレッシングで和えた
とっても簡単でヘルシー、食べ応えのある一品です♡
厚揚げは油抜きして 少しでもカロリーダウン。
舞茸は箸などで ぎゅぎゅっと押しながら焼き付けると より香ばしく仕上がります。
焼いた甘いミニトマトや大葉も良いアクセントになって
じんわり生姜ドレッシングともよく合いますよ～
遅い時間の旦那さまのおつまみに ササッと作るのもオススメです！
とっても簡単に作れるので良かったらぜひ～♡
＠6品目サラダ（グリーンリーフレタス、ベビーリーフ、プルーン、ミニトマト、セロリ、茹で卵）
＠納豆＋キムチ＋玉ねぎ氷＋ちりめんじゃこ
＠ひじき煮の残り de セロリの葉炒め
そろそろ使い切らないと～というセロリの葉と
常備菜のひじき煮のコラボ。
白だし少々で味をととのえただけ～ モリモリ食べれます♡
＠香ばし焼き舞茸と厚揚げのじんわり生姜和え（↑のレシピ）
＠鮭ときのこのカルボナーラマカロニグラタン ← レシピへGO！
＠柿とキウイフルーツヨーグルト
以上！ ごちそうさまでした♡
今日は所要で午後から雨の中お出かけ。
ついさっき帰って来て 何だかバタバタ～
それにしても今日は一日中雨が降ってるし 気温もかなり低いね！
もこもこ帽子に薄手のマフラー？ストール？装着で丁度良かったな。
何だかまた一週間 天気が悪い日が続くようで。。。
体調崩さないように気を付けましょうね！
では素敵な日曜日の夜を～♡
