最近の休日明けは 買って来たパンなどでブランチ。
その翌日は 休日~休日明けのちょっと乱れた(食べ過ぎた)分を取り戻すべく
体に優しい和食を中心に食べたく(作りたく)なるなぁ。
…という訳で この日も何だかそんな気分で こんな感じの献立になりました♡
@6品目サラダ(グリーンリーフレタス、ベビーリーフ、ミニトマト2種、ぶどう、プルーン)
@納豆+モロヘイヤ+ちりめんじゃこ
@豆腐小松菜しめじゴーヤの卵とじ 仕上げに七味をパラッと振って。
@スパイシー手羽中焼き ケチャッピーペッパー風味
以前作った ピリ辛スパイシー簡単手羽中焼き
残った分は冷凍しておいたんだけど
それを解凍して ケチャッピーナポリタン、あらびきブラックペパーを和えて
温めなおして また新たな一品に。 ケチャッピー味も美味しかった♡
@さんまの塩焼き 旬のさんまは何度食べても美味しくて幸せ気分になるなぁ♡
@味噌汁(なめこ、大根)
@洋梨とキウイフルーツのヨーグルト
明日からちょっと天気が崩れるのかな?
今日までは 清々しい良い天気で気持ちよく過ごせそうだね!
天気が良いと気分も全然違うから
今日中に 家の片付けなど色々やってしまおうっと。
皆さんも 素敵な日曜日をお過ごし下さいね♡