★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・真アジ（三枚卸しにしたもの）……中2尾
・かぼちゃ……120g
・ズッキーニ……1/2本
・キャベツ……2枚
・スパイスクッキング インド式野菜炒め（サブジ）……1袋
■作り方
1）フライパンに油を熱し、中火でアジを皮目から焼き、カリッと焼きあがったら返して片面も焼き、
中まで火を通して取り出す。
2）かぼちゃはラップにくるんで 電子レンジ（600w使用）1分半ほど加熱して切りやすくし、1cm角に切る。
ズッキーニも同じく1cm角に切り、キャベツは5mm幅のせん切りにする。
3）１のフライパンを拭いて油を熱し、中火でかぼちゃを1～2分炒める（1）。
ズッキーニ、キャベツを順に加えて軽く炒め、スパイスクッキングを入れてよく混ぜる（2・3）。
4）蓋をして、弱火で4～5分、かぼちゃが柔らかくなるまで蒸し焼きにする。 途中焦げないようにかき混ぜる。
器に、サブジ→鯵→サブジ→鯵 と重なるように盛り付けて完成。
フライ等によく使われる 三枚卸しの真鯵。 ＊我が家ではフライにした例がありませんが（苦笑）
今回は塩胡椒などの下味、小麦粉等も一切無しで ただフライパンで焼いただけ～
スパイシーなサブジを 食べるソースとして 一緒に重ねて盛り付ければ
下味も何も不要！ あっという間に とっても美味しい一品になりました
コリアンダー、ターメリック、クミンを中心に9種類のスパイスをブレンド！
スパイスクッキング インド式野菜炒め（サブジ）
軽く炒めた野菜に加えて 一緒に蒸し焼きにするだけ！！
と～っても簡単に作れるのに 本格的な味わい
香りもすごく良かったです
ほんのり甘いかぼちゃ入りのサブジ×シンプルにフライパンで焼いた魚。
これ、本当に美味しかったです！ 簡単に作れて大満足な一品でした！
スタミナメニューの料理レシピ
…はい、またモニターの投稿期限が過ぎてからの更新。
あ～～～ のんびりうかうかしてたら 過ぎていたーーーー
投稿期限は過ぎちゃいましたが。。。
簡単でとっても美味しかったので しれ～っと載せちゃいました
今まで何種類か使わせて頂いた事のある 「スパイスクッキング」
どれも作り方が ビックリするくらい簡単で 失敗なしで美味しいんだよね～
まだ使った事が無い方は ぜひぜひおすすめですよ
そして～ 5日（月）、昨日の朝ごはんは。。。
7品目サラダ（レタス、キャベツ、わかめ、プチトマト、パプリカ、きゅうり、ブロッコリースーパースプラウト） 納豆＋モロヘイヤ
ウインナーとエリンギのスパイシー炒め サブジを作った後のフライパンで～
かぼちゃとズッキーニのサブジと鯵の重ね盛り（↑のレシピ） ところてん＋キムチ モロヘイヤと卵の生姜スープ
白桃ヨーグルト
以上！ ごちそうさまでした
引き続き 沢山の方から温かいコメントを頂いてまして。。。
名も顔も知らない、ブログを通してでしかお付き合いして頂いてないのにも関わらず
身近な友達のように 一緒になって喜んで下さって、
本当に感謝の気持ちでいっぱい！ そしてめちゃくちゃ嬉しいです～～～
また皆さまに 良い報告が出来るよう
今を楽しみながら、しっかり出産に向けて準備を進めていきたいと思います
さてさて！ 火曜日～！
土曜日が珍しく休みだったから 今週はあっという間に感じたな
明日はいつも通りPOCOが休みなので
またブラブラとお出かけして 休日デートを楽しみたいと思います。
今週が終われば お盆休みという方も多いかな？
では 皆さんも 素敵な一日をお過ごし下さいね～
