★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・豆腐（絹・木綿お好みで）……1丁（350～400g）
・生姜……40g
・白ねぎ……1/2本
・ごま油……小さじ1
・塩、粗挽きブラックペッパー……各少々
・すき家 牛丼の具……80ｇ×1パック
・糸唐辛子……少々
■作り方
1）豆腐は水切りしておく。 フライパンに油を中火でよく熱し、食べやすい大きさに切った豆腐を並べて
焼き色が付くまでじっくり焼く。 焼き色が付いたら返して同じように焼く（1）。
＊焼き色が付くまで触らないこと！ カリッと焼ける前に触ると崩れやすいです。
2）豆腐を焼いている間に、生姜、ねぎを千切りにする。
器（ボウル）に入れ、ごま油、塩、粗挽きブラックペッパーを加えてよく和えておく（2）。
3）焼けた豆腐を器に並べ、すき家 牛丼の具を表示通り温め、豆腐の上につゆごとのせる。
さらに２の香味野菜をこんもりと盛り付け、糸唐辛子をのせて完成。
すき家 牛丼の具を使って と～っても簡単にめちゃくちゃ美味しい豆腐ステーキが出来ました
美味しいすき家“秘伝のタレ”も 残さずかけて～
豆腐にたっぷりしみ込んで まるで一緒に煮込んだような味わいに
そして全体を引き締めてくれるのが モリモリのっけた香味野菜！
生の生姜＆ねぎ（千切りというより細切りになっちゃってますが… 苦笑）
これが甘辛い牛丼の具によく合うんです！ 食欲が無い時でも これならモリモリ食べれそう
スタミナ満点の豆腐ステーキ
今回は豆腐に小麦粉や片栗粉をまぶさずに焼きましたが
お好みでまぶして焼いても
豆腐を焼けばあとは あっという間に出来ちゃう簡単絶品豆腐ステーキ！
これからの季節にもピッタリ◎ 良かったらお試しあれ～
【レシピブログの「すき家 牛丼の具」アイデアレシピコンテストに参加中】
「すき家 牛丼の具」の料理レシピ
レシピブログさんのモニターに選んで頂き↑先日届きました
スタミナレシピ、子ども大好きレシピ、大人のおつまみレシピ
今回は この3つがテーマ！
せっかくなので それぞれレシピを考えてみたいなぁ。
この度はレシピブログさん、トロナジャパンさん、ありがとうございました
さて～ 月曜日！ また一週間の始まりですね
そして今日もと～っても良い天気！ 半袖で歩くのがちょうどいい感じだね
今日は熊本へ出張に行っているPOCO、熊本の方が暑いのかな
ではでは皆さま、今日も素敵な一日を～
