★★★レシピ★★★
■材料（2～3人分）
・サニーレタス……3～4枚
・水菜……1/3袋
・人参……1/3本
・きゅうり……1/2本
・新玉ねぎ……1/2個
・スプラウト（飾り用）……1/4パック
◎酢……大さじ1と1/2
◎オリーブオイル……大さじ1
【しそ梅ヨーグルトタルタルソース】
・卵……2個
△ハウスしそ梅……小さじ1と1/2
△プレーンヨーグルト……大さじ2
■作り方
1）ゆで卵を作る。 サニーレタスは水洗いして水気をきり、食べやすい大きさに手でちぎる。
水菜、人参、きゅうりは3～4cm長さに切る（人参、きゅうりは千切り）。 新玉ねぎは薄切りにする。
＊新玉ねぎは辛味が気になるようであれば水にさらして下さい。
2）サニーレタスは器に敷き詰め、水菜、人参、新玉ねぎはボウルに入れて◎を加えてよく和える。
全体が馴染んでしんなりしたらサニーレタスの上に盛り付ける（1）。
3）ゆで卵をボウルに入れて細かく潰し（2）、△を加えてよく混ぜる（3）。
食べる直前に２のサラダの上にかけて、スプラウトを飾って完成。
野菜をたっぷりモリモリ美味しく食べられる サッパリ味のタルタルのせサラダです
タルタルソースはマヨネーズ無しでも しそ梅とヨーグルトだけで十分美味しいですよ
野菜は酢とオリーブオイルを和えて しんなりさせているので
食べやすいし、下味が付いているような感じなのでより美味しく食べられます
しそ梅ヨーグルトタルタルソースはサラダ以外にも
温野菜や魚、お肉などにかけても美味しいと思いますよ～
いつものタルタルソースをちょっとアレンジ！ 良かったらお試しあれ
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…はい。 こちらも投稿期限に間に合わず（全然気づかずに余裕こいてたわー
）今更ながらの更新です。 しかも実はもう一品あります、、次でまたツラッと載せちゃいます
