★★★レシピ★★★
■材料（1人分）
・ごはん（今回は玄米使用）……茶碗一杯分弱 ← ボリュームがあるのでごはん控えめでOK！
・いわき愛菜とまと……1個
・木綿豆腐（絹でもOK！）……1/3丁（100g程度）
・とろろ昆布……軽くひとつかみ
・白菜キムチ……70～80g
・しらす干し……大さじ1～
・とろけるチーズ……適量
・オリーブオイル……適量
■作り方
1）トマトは縦半分に切り薄くスライスする。
木綿豆腐は水切りしてボウルに入れ、泡立て器やフォークなどで滑らかになるまで混ぜる。
2）耐熱皿に、ごはん→とろろ昆布→キムチ→豆腐→トマト→しらす干し→とろけるチーズを順にのせ、
オリーブオイルを軽く回しかける。
＊↓トマトの切り方がおかしな事になってますが（苦笑） こんな感じ。
3）オーブン又はオーブントースターで色よく焼き上げて完成。
＊オーブンだと12～13分ほどで丁度良いと思います！
お一人様用から とっても簡単に作れる火を使わないお手軽ヘルシードリアです
豆腐をホワイトソース代わりに～
特別な味付けは不要！ とろろ昆布の風味やキムチでとっても美味しいんですよ
そして香ばしいチーズ＆しらすに じゅわっと甘いジューシーなトマト！
堪りませんよ～
食べ応え充分！ なのにヘルシーだし栄養もあるのでカラダも喜ぶ大満足な一品
パパっと作れるので朝食やランチにも～
晩酌の〆に… なんていうのも良いかも？ トマトの旨味をしっかり味わえるドリアをぜひぜひ
【トマトたっぷり♪ヘルシー＆ビューティーレシピモニター参加中です】
トマトでヘルシー＆ビューティー料理レシピ
そして～ 前夜はPOCOが飲み会で朝ごはんいらないとの事だったので
1日（金）は一人ブランチです。。。
4品目サラダ（レタス、きゅうり、ゆで卵、カシューナッツ） 納豆＋塩麹＋胡麻 ジューシーとまとのキムチ豆腐しらすドリア（↑のレシピ） ラズベリーヨーグルト一人の時はやっぱり手抜き？簡単なものになりますな
さて土曜日！！ 東京はまるで春が来たような暖かさ！
風も心地よいし、日差しもポカポカ気持ちが良いし、何だかとても良い時間が流れてる
…でもまた明日から例年通りの気温に戻るんだよね。
本当、春が待ち遠しいですね！ 皆さまも週末 素敵な時間をお過ごし下さいね
さて土曜日！！ 東京はまるで春が来たような暖かさ！
風も心地よいし、日差しもポカポカ気持ちが良いし、何だかとても良い時間が流れてる
…でもまた明日から例年通りの気温に戻るんだよね。
本当、春が待ち遠しいですね！ 皆さまも週末 素敵な時間をお過ごし下さいね
