★★★レシピ★★★
■材料（2合分）
・米……2合 ← 私は玄米で1合分作りました。 でも2合の方が具とのバランスが良いので2合でどうぞ～
・ひじき煮……100g程度
・しめじ、舞茸……各1/2パック
・だし汁……適量
・塩麹……大さじ1
・ハウス ゆず……適量
■作り方
1）米を研ぎ、しっかり水切りしておく。
2）しめじ、舞茸は石づきを切ってほぐし、ひじき煮に混ぜ合わせラップをかけ
電子レンジ（730w使用）で2分ほど加熱する。
＊サッと炒めてもOK！ 先に具材を馴染ませておきます！
3）炊飯釜に１のお米、塩麹、２の具材（煮汁ごと）、規定の目盛りよりやや少なめのだし汁を注ぎ入れる。
スイッチを押して炊く。
＊↓米1合分なので具だらけ（苦笑）
4）炊き上がったら混ぜて蒸らし、茶碗に盛ってハウス ゆずを振って完成。
ひじき煮、まだあったの～
って言われちゃいそうですが… これでラストです
最後はきのこをちょい足しで 炊き込みご飯にしました～
ひじき煮に味が付いているので、だし汁＋塩麹だけにして仕上げのゆずで風味をプラス
今回は無謀にも？ 1合で作ったので具材が多くて、ちょっと柔らかく仕上がっちゃったんです
普段でも毎朝 1合しか炊いていないので（これでも余るので冷凍してるのです）
さらに具材入りでかなり多いかな～と思いましてね
まぁ、やっぱり2合で作った方がバランスが良いと思います。 次はそうします
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ここ数日は ひじき煮が大活躍の献立でした！ また今度たっぷり作ってリメイク料理楽しもうっと！
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こんなマイペースなブログなのに、いつも温かい応援やコメント、本当にありがとぉございます
引き続きのんびりペースで？素敵なレシピ考えて作れるように頑張りま～す
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