★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・ブロッコリー……1/3株
・白菜……1～2枚
・かつお節……1/2袋
・ヤマキ 割烹 白だし……大さじ1
・チーズ……少々
■作り方
1）ブロッコリーは小房に分け、白菜は一口大に切り、耐熱皿に並べてふんわりラップをかけ、電子レンジでしんなりするまで蒸す。
2）しっかり水気を切った１をボウルに入れ、かつお節と白だしを加え混ぜ合わせる。
3）耐熱皿にのせ、チーズを全体に散らして、ラップはかけずチーズがとろけるまで電子レンジで加熱して完成。
白だし＋おかチー（おかか＆チーズ）でほっこり美味しい一品が出来ました
ブロッコリーと白菜の旨味もしっかり味わえる優しい仕上がりになっています
レンジ調理でパパっと作れちゃうので、時間が無い時、あと一品何か～って時にもオススメですよん
白だしで色々な料理を作ってるけど、つくづく最近改めて優秀な調味料だな～と実感してます
さてさて、この日の夜ごはんはこんな献立でした～
■馬刺し燻製サラダ（馬刺しソフト燻製、海藻、玉ねぎ、プチトマト、温玉）
■豆腐ステーキ ねぎニラ椎茸のXO醤たれで
■いつもの納豆（納豆、オクラ、キムチ）
■温野菜をアンチョビマヨで（前日のチーズフォンデュで残った具材）
■ほっこり♪ ブロッコリーと白菜のおかチー焼き（↑のレシピ）
何だか野菜ばっかりでボリュームに欠ける気がしないでもないですが。。。
一応、温野菜と一緒にウィンナーも出してるしね、我が家は二人とも野菜大好きなので
一品ずつゆっくり食べ進めていくので、5品あればちゃんと満たされるもんです
