★★★レシピ★★★
■材料（2人分）
・まぐろ(赤身・刺身用)……150g
・長芋……3～4cm
・ＸＯ醤焼きのたれ……大さじ2と1/2
・黄身……1個分
・糸唐辛子、小ネギ、白胡麻……お好みで
■作り方
1）まぐろはぶつ切りに、長芋は皮をむいてまぐろに合わせて同じく切る。
2）１をボウルに入れ、ＸＯ醤焼きのたれを加えしっかり混ぜ合わせる。
3）器に盛り、真ん中に黄身をのせ、糸唐辛子、小ネギ、白胡麻を散らして完成。
＊作ってすぐでも充分美味しいです！5～10分程度、冷蔵庫で寝かせても♪
たれを和えるだけであっという間に出来る
長芋がりんごみたいな役割り
前回同様、レシピブログさんのモニター美味安心「ＸＯ醤焼きのたれ」使用
これめちゃくちゃ美味しかった
XO醤たれだけなのに味はまさしくユッケ
1分もかからない？簡単過ぎレシピだけど良かったらぜひぜひ試してみて
ちなみにこの日のメニューはね～
■生ハムサラダ（レタス、キャベツ、わかめ、きゅうり）
■とろ～りチーズのっけ大根尽くし麻婆ソースde大根ステーキ
■蒸しアスパラ チーズホイップ添え
■豚肉と野菜のオイスター炒め
■XO醤和えるだけ♪まぐろと長芋の簡単ユッケ（↑のレシピ）
…と、こんな感じの野菜たっぷりメニューでお酒も美味しく頂きましたぁ
