料理名：人参しりしりー
作者：PECOchan0711
■材料（2人分）
人参 / 大1本
高野豆腐 / 1枚
和風だしの素（顆粒） / 小さじ1
◎卵 / 1個
◎和風だしの素（顆粒） / 小さじ1/2
鰹節 / 適量
■レシピを考えた人のコメント
人参嫌いな私でもお替りしたくなるほど美味しい一品
ツナの代わりに高野豆腐で
調味料も醤油は使わず和風だしの素だけ
これで充分美味しいんです
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実は私、子供の頃から人参が大嫌いでね
実家ではカレーやシチューは人参抜きだったの（土臭さ？が気になってさ
）なので最近まで、まともに人参って食べてなかったんだぁ
金平ごぼうみたく甘辛い味付けで細切りのなら好きなんだけどね。。。
で、唯一決して濃い味じゃないのに、人参を美味しいって思えた料理がコレ
勿論、ツナ缶で作るのも好きなんだけど、高野豆腐でも美味しかったのでこちらを紹介させて頂きました
和風だしの素だけで充分美味しいんだよ
栄養いっぱいの人参、苦手な方もお替りしたくなるかも
お試しあれ～