グラタンでいかが☆彡 | 無理なく 楽しく 美味しい生活

無理なく 楽しく 美味しい生活

美味しい きれい 優しい そして 楽しい事が大好き
そんな私と家族の毎日

『お母さんビックリマーク 何か食べたいビックリマーク
二男のこれを 一日に何回聞いている事やら温泉

突然こんな事を言ってみた
『ねっピカーン 食事を3日分作って冷凍して置くから、3日間家出しても良い?お出掛け

すると
『一回に3日分全部食べて お母さんご飯作ってって電話するビックリマーク』って

こんな21歳大学生いるんでしょうか…。
なんか私の人生 この子のご飯作って終わりそうで怖かったりするんですけど

それいけ グラタンうきゃっ

$無理なく 楽しく 美味しい生活

冷蔵庫にあるもので作ってみよう

材料    普通は4人分 我が家の二男の1人分

マカロニ     200g
玉葱       2ケ
ウインナー    1袋
牛乳       400cc位
生クリーム    200cc位
(豆乳でも変わりはできて 濃いめの豆乳なら600cc豆乳のみでもOK)
コンソメ     2ケ
小麦粉      大さじ2
とろけるチーズ    


作り方

とろけるチーズや粉チーズ パン粉以外の材料は一度に鍋に入れて
様子をみながら かき混ぜて 中火→弱火でマカロニが柔らかくなるまで煮る

マカロニが柔らかくなったら グラタン皿にいれて
上から とろけるチーズを載せて オーブン250℃で10分位

粉チーズやパン粉を振ると美味しいんだけど 忘れてしまった下
しかし これを1人で食べれるうちの二男って 改めてスゴイガンバレ