いつも飲んでいる人参と林檎のベジフルのジュース
林檎のパルプはチョッと加熱すると
美味しいコンポート状に
人参はストックしておいて色々に使ってます
ポタージュもその一つ
ストック人参パルプ
じゃが芋
水
ブイヨン
塩
全体に火が通ってジャガイモが柔らかくなったら
vita-mixでガ―っと
うっそみたいに素晴らしいポタージュになります
家でこんなポタージュ作れるなんて
スッごく嬉しい
ウェル 野菜ブロード【輸入食品】
￥882
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今回使ったブイヨンはウエル社の野菜ブロード
オーガニックのがなくって 今回はこれに
そんなに主張しないので 使い勝手いい
原産国はイタリア
人参は糖分が多い
ジュースでも少しでお腹いっぱいに
血糖値が上がるので 最初の食事で取りたい
今日は 久しぶりにゆっくり出来るので
ポタージュにしてみました
あ
美味しかったぁ
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